各种菜腌制_各种菜的保存方法
客家人水陆菜:传统腌制邂逅美味烹饪客家人的水陆菜(也叫水碌菜、水涝菜),是一种具有独特风味的传统腌制食品，主要原料是大芥菜。以下是关于水陆菜的外观和制作方法的介绍： 水陆菜成品通常呈现为深绿色或黄褐色(腌制时间较长时),口感爽脆，带有一定的酸味和芥菜的清香。由于腌制过程中不会添加过多的调料，因此水是什么。
推荐5道开胃下饭家常菜,香到邻居敲门蹭饭!一、一腌一蒸，这样做的排骨巨香还软烂入味！ 好久没吃蒸菜了，正好冰箱有排骨，放点家里现有的调料腌制一下再蒸，简单省事儿，出锅又是一道美味又营养的家常菜！ *蒜香蒸排骨* 食材：400g排骨，大蒜，姜，小米辣，黄豆酱。做法步骤：1、排骨洗干净沥干水分，准备姜蒜末，小米辣切碎，放入小碗中后面会介绍。
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腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆说起酸菜，就是一道开胃又下饭的美食了，在过年期间吃多了一些大鱼大肉，反而还想吃点酸菜，它酸酸的口感，下饭的同时还很解腻，正好可以缓解一下。可能很多朋友想吃酸菜，就是到菜市场去购买，但购买的酸菜一个卫生问题难以得到保障，还一个就是不知道别人是如何腌制的，如果是使用的等会说。
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多给孩子吃八道营养菜,补钙补铁养脑子,健康提智力我分享一下这八道营养菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。一、白菜牛肉豆腐汤准备食材： 牛肉、豆腐、白菜、姜丝。做法步骤： 1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜切小段，然后热锅烧油，油热以后，放入等会说。
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这8道家常菜,做法简单快手,孩子长高的营养密码!今天为大家带来8 道简单快手的家常菜，不仅美味可口，还富含孩子成长所需的各种营养元素，让孩子在寒冷的冬天也能茁壮成长。香菇蒸鸡肉准后面会介绍。 抓拌均匀腌制二十分钟。3、将腌制好的香菇鸡腿肉放入蒸盘中，冷水上锅蒸二十分钟左右。4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。..
第二百七九章:都是骗子小庙的钟声悠扬。小树被震落了一枝条的雪。谢有容站起来道：“可以吃早饭了。”枝枝帮忙盛粥，端菜。早餐很简单，一叠腌萝卜，一叠酸菜，几个粗粮馒头，一锅粥。随着桌子摆好，上完早课念完经的尼姑陆续的来了。空荡荡的厨房，一下子就热闹起来。出家人吃早饭，也是狼吞虎咽，而不等我继续说。
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第一百五十章 回锅肉既然知道这两日行会就会派代表来试菜了，宋玉枝自然得在家常的菜色上变出一些花样。前头过年的时候，宋玉枝腌制了一大一小两缸酸菜，后来她在街坊四邻之间卖酸菜鱼，很快就把那一小缸酸菜卖完了。那会儿她日常在家，又没别的娱乐活动，就还是围绕着吃食鼓捣。那小缸就再次被她好了吧！
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第三百四十二章生双胎的秘诀厨房里，金薇薇一道水煮肉片呛好后，景芳玲就端到了大桌子上。“嫂子，你要不歇会儿，我来吧！”金薇薇摇摇头：“等会儿你来炒两道菜就行，我把这个酸菜鱼做出来！”鱼骨头放到汤里熬煮一会儿，然后将鱼骨头捞出来，再将腌制好的鱼片放进去，稍稍煮熟就可以捞出来放到小钵里面。四桌饭说完了。
越冷越嫩的菜,助消化又清肠道,腌制后咸酸可口巨下饭!猜猜是啥?01 这菜越冷越鲜嫩好处多多！ 1解毒消肿、温中利气雪里蕻性温，味甘辛，具有解毒消肿、消食通便、温中利气的功效，常用于治疗疮痈肿痛、胸膈满闷、咳嗽痰多、牙龈肿痛、肠燥便秘等症。2开胃消食、预防便秘雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进肠胃消化，增进食欲。富含的是什么。
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椒麻烤鱼:川菜麻辣传奇,一口鲜嫩多汁回味无穷!椒麻烤鱼，作为川菜中的一颗璀璨明珠，以其独特的风味和丰富的口感，征服了无数食客的味蕾。这道菜的灵魂在于其椒麻的香辣，与鲜嫩多汁的鱼肉完美融合，每一口都带来极致的享受。鱼肉经过精心腌制和烤制，外皮焦脆，内里鲜嫩，搭配上麻辣鲜香的椒麻汁，仿佛在舌尖上跳起了热情的舞蹈小发猫。
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