一点都不辣的芝麻红油
美食推荐:铁板三样、千丝酥皮虾尾配汤及蒜香虾做法铁板三样原料： 鱿鱼须150克，鸭肠150克，牛肉210克，辣椒175克。调料： 色拉油2千克(约耗60克),A料(蒜蓉辣酱40克，白芝麻7克，孜然10克，味素、鸡粉各2克，自制干锅酱8克，辣椒粉5克),香菜段25克，辣鲜露4克，红油15克。制作： 1、鱿鱼须切小段；鸭肠清洗干净切段；牛肉切4厘米长的条。2、..
川味豆花鸡与泡椒鳊鱼:家常美食制作秘籍,黑胡椒蘑菇虾球的完美口感川味豆花鸡亮点： 鸡肉与豆花的完美结合，一半是细嫩的鸡肉，另一半则是柔滑的豆花。拌在一起食用，不仅口感丰富，还别有一番趣味。原料： 内脂豆腐半盒，鸡腿肉300克，自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶、老干妈豆豉酱两瓶、芝麻酱1瓶、红油250克、盐10后面会介绍。
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美食推荐:川味豆花鸡、泡椒鳊鱼、黑胡椒蘑菇爆虾球制作方法川味豆花鸡亮点： 一半是鸡一半是豆花，吃时将两者拌在一起，很有食趣。原料： 内脂豆腐半盒，鸡腿肉300克，自制鲜辣豆豉酱300克。自制鲜辣豆豉酱配方(批量): 花生酱半瓶，老干妈豆豉酱两瓶，芝麻酱1瓶，红油250克，盐10克，味精15克，味极鲜酱油100克，花生碎150克，熟芝麻30克，高汤500克等我继续说。
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美食秘籍大公开:家庭版甜辣松板肉+芥末金钩虾+开胃蒜香芸豆,舌尖上...甜辣松板肉所需食材及配料： 松板肉、鲜陈皮、香葱段、姜、蒜片、酒鬼花生、辣椒丝、甜辣汁、辣鲜露、鸡粉、川香麻辣酱、白糖、蚝油、老抽、蜂蜜、红油、熟芝麻、清水制作方法： 将松板肉切成3厘米长的段，清洗干净血水后焯水。接着放入辅料和适量的水，用高压锅压煮约15分钟好了吧！
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家庭厨艺升级:轻松掌握甜辣松板肉、芥末金钩虾和开胃蒜香芸豆的...甜辣松板肉所需食材和配料包括： 松板肉、鲜陈皮、香葱段、姜、蒜片、酒鬼花生、辣椒丝、甜辣汁、辣鲜露、鸡粉、川香麻辣酱、白糖、蚝油、老抽、蜂蜜、红油、熟芝麻以及清水。制作步骤如下： 将松板肉切成3厘米长的段，清洗掉血水后焯水。然后加入辅料和适量的水，使用高压锅小发猫。
成都有豆花面,重庆有担担面,那你知道这2种面有什么独特之处吗红油辣椒、芝麻酱和花椒面也是不可或缺的辅料。当这些食材融合在一起，就形成了一道色香味俱佳的佳肴。面条爽滑筋道，豆花鲜嫩可口，红苕粉则给整道菜肴增添了一丝细腻的口感。油酥黄豆和酥花生米为这道菜提供了丰富的层次感，而腌制大头菜则为其增添了一丝酸辣的味道。 在好了吧！
四川乐山这家麻辣的土菜馆,主打一个下饭美味!这种麻辣红油，带着白芝麻香味沁润的口味鸡，真的皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，一筷子夹起一块鸡肉，吃起来入味十足，麻辣过瘾。脆皮五花肉，选用肥瘦相间的五花肉，先腌制，在炸制，肉香味十足，切成一块快的类似叉烧一样的小肉块，蘸着辣椒粉一起吃，油滋滋，鲜嫩。鳝丝，来乐山，一定要打卡好了吧！
做辣椒油别直接泼油!多两步,又香又辣,拌啥都好吃4. 待油温降至中等热度时倒入牛肉粒，中小火翻炒至油清澈透明状态，接着加入事先炒好的香菇丁翻炒半分钟。随后加入蒜末、一勺黄豆酱和甜面酱炒出红油色泽，再添适量辣椒粉、盐、鸡精、蚝油、白糖、孜然粉以及小米辣继续翻炒片刻。最后关火前撒上一些芝麻翻拌均匀即可完成。
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椒麻脆皮大明虾:口感爽脆!川香捞汁毛肚:口感爽滑椒麻脆皮大明虾食材&配料： 大明虾10只、保鲜花椒15克、樟树港辣椒20克、丘比辣椒20克、蒜粒10克、生姜10克、小葱10克、美极蚝炒鲜酱油20克、美极鲜味汁10克、美极藤椒鸡汁5克、白醋40克、白糖25克、味精10克、花椒油10克、白芝麻5克、红油20克、蛋清、地瓜粉适量制小发猫。
辣椒油制作秘籍!两步升级,香气四溢辣味十足,拌菜绝配!萝卜干还是做红油抄手和酸辣粉都非常美味！ 食材包括：粗辣椒面、细辣椒面、菜籽油、五香粉、白芝麻、香菜、洋葱、葱、姜、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶。制作步骤如下： 1. 准备100克粗辣椒面与50克细辣椒面，加入一些白芝麻、半勺白糖、一勺盐以及一小勺五香粉混合均匀，并淋等会说。
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