去超市买什么面粉做蛋糕

同样是面粉,“3244”和“1355”差别挺大,搞懂买不吃亏蛋糕,还是各种面食,面粉都扮演着重要角色。然而,面对超市货架上琳琅满目的面粉产品,很多人在选购时常常感到困惑。尤其是看到“1355”和“3244”这样的数字标识时,更是摸不着头脑。今天,我们就来详细探讨一下这两种面粉的区别,帮助大家在购买时不再迷茫。“1355”和“324后面会介绍。

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糯米粉蛋糕:在家也能轻松做出的美味!你需要:糯米粉200克(这玩意儿超市都有卖的,一般在卖大米的区域),中筋面粉100克(做蛋糕必备),细砂糖120克(甜度自己掌握,爱吃甜的可以加多点),鸡蛋4个(土鸡蛋最好,营养丰富),牛奶120毫升(啥牛奶都行,家里有的就行),植物油60毫升(玉米油、葵花籽油都ok),泡打粉1茶匙(这个小东西可是后面会介绍。

糯米粉蛋糕:家庭烘焙新选择,轻松享受美食乐趣!但实际上都是些非常常见的食材:200克糯米粉(超市里很容易找到,通常放在大米区域)、100克中筋面粉(做蛋糕时必不可少的)、120克细砂糖(根据个人口味调整甜度)、4个鸡蛋(推荐使用营养丰富的土鸡蛋)、120毫升牛奶(任何类型的都可以)、60毫升植物油(如玉米油或葵花籽油)以及一茶是什么。

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