什么是酸枣糕_什么是酸性食品
江西美食名片:齐云山南酸枣糕、南酸枣粒近期，江西省食品工业协会面向全省会员单位，对具有特别风味、特别地域特色和特别工艺技术特点的食品企业组织开展了“江西美食名片”评选和鉴定活动。齐云山牌南酸枣糕、南酸枣粒经江西省食品工业协会食品专家资格审查和感官质量品鉴，最终认定为“江西美食名片”。据了解还有呢？
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这种超酸的果子,很多地方都有,但只有江西人让你尝到它的美味!提起酸枣，你的脑海中会浮现什么样的画面？是这种山上常见的野山枣吗？图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷我打赌，江西的朋友，脑海中浮现的一定是这种名为“南酸枣糕”的江西小吃——图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷这种小吃酸酸甜甜，超级好吃、开胃。但你不知道的是什么。
酸枣,一种西方人称之为“东方睡果”的奇果!在中国有两种酸枣非常有名，一种生长在北方，名为酸枣。还有一种生长在南方，为了区分开两种植物，取名为南酸枣。像我们吃的酸枣糕，其实大多都是用南酸枣的果肉制作而成的。不过虽然都叫酸枣，但事实上北方的酸枣和南方的酸枣是截然不同的两种植物，仅果形像枣子。甚至在植物学上等我继续说。
江西上栗:“辣”兔至味是清欢野生酸枣糕等特色美食免费品鉴，吃辣挑战赛、萌兔入“圈”、兔女郎巡游等体验活动乐趣十足，歌舞表演轮番上演…现场烟火气十足，成群结队说完了。 我才知道什么叫真正的辣。”浏阳参赛游客罗志洪说。近年来，上栗县紧扣实施乡村振兴战略，立足县域资源禀赋，强化政策扶持引领，整合利用闲说完了。
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