哪些肉类需要检验合格
阳谷县市场监督管理局开展联合执法行动,保障肉类质量安全是否出厂销售未经检验检疫或出厂未附具检验检疫合格证的肉类；是否收购、屠宰病死畜禽；辖区内是否存在私屠滥宰行为。重点检查食品经营者采购按照规定应当检疫、检验的肉类，是否索取并留存动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格等证明文件；是否采购、使用或者销售来源不还有呢？
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济南市市场监督管理局开展农村食品安全治理提升专项检查李培乐济南报道“农村食品经营者要加强索证索票，做好进货查验，销售肉类产品要查验留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明”“贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容；食品要分类分架、离墙离地放置小发猫。
征集违法犯罪线索!德州一地发布公告!餐饮单位对畜禽肉类进货查验不到位，采购病死畜禽产品，采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类；以其他畜禽产品生产假冒牛(羊、驴)肉制品等违法线索。二)经营肉及肉制品的肉类批发市场、集中交易市场、商场超市、入网食品经营者等，采购、销售病死畜禽产说完了。
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