红烧肉不放老抽怎么上色
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暖心!八道暖身驱寒菜推荐,常吃强健体质红烧肉准备食材：五花肉，姜片，葱结，冰糖，葱姜蒜。做法步骤： 1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱段和料酒去腥，煮开后撇说完了。 再倒入五花肉翻炒均匀上色。接着加入生抽、料酒、蚝油、老抽、葱姜蒜、八角，翻炒均匀炒至入味。4、接着放入适量开水没过食材，小火焖煮说完了。
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快来尝这五道家常菜,简单营养,轻松搞定一日三餐加入老抽、生抽翻炒均匀，使肉块上色，加入适量清水，没过肉块。4、大火烧开后转小火焖煮40 - 50 分钟，至肉软烂，最后大火收汁，根据口味适量加盐调味。介绍：红烧肉色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，是一道深受喜爱的传统家常菜。酸辣土豆丝食材：土豆2 个、青红椒各半个、蒜、醋、盐、..
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周末大姑姐来吃饭,两小时做几个拿手家常菜,家人闲坐1. 新鲜的五花肉不用焯水，直接下锅炒一炒。今天做一个软烂入味、好吃不腻的红烧肉炖萝卜。2. 炒到表面微焦，放上葱、姜、大料、桂皮、香叶，沿着锅边淋点料酒，再加生抽、老抽、糖色。这个糖色比较省事，自己炒不好糖色的就可以用这个。它的配料也只是冰糖和水。3. 炒香炒上色以是什么。
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