家常煎牛排用提前解冻吗
美味探秘:果木烤牛扒、辣熏兔肉、脆皮芥辣虾的制作秘诀做法： 1. 将小雪花牛肉自然解冻，并剔除两面的肥油和筋。2. 用杂香草、黑醋和黑椒汁调制成腌汁，浸泡牛肉6小时以上。3. 预热平底锅，加入黄油使其融化，先煎牛扒两面，再煎四边，期间可喷入少许红酒提味。根据个人喜好调整熟度，八成熟的标准是两面焦黄而中心微红且无汁液流出。辣炒还有呢？
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最适合下饭的6道家常菜,鲜香美味,营养丰富,比饭店还美味!一、牛排土豆煎锅食材：牛排2块、大土豆1个、葱花碎，黑胡椒碎做法： 1,牛排解冻后，用厨房纸吸干表面切成条状，加1勺橄榄油➕2勺生抽➕黑胡椒粉适量抓拌均匀腌制20分钟2,土豆去皮切条，锅内油热，放入土豆条小火煎至金黄熟透盛出3,锅内留底油放入腌好的牛排煎熟，加入土豆条，倒入是什么。
小感动!晒一晒老公给我做的爱心午餐便当牛扒做法：拆开包装解冻，让血水充分流出，进口澳洲牛肉眼与氧气充分接触，用厨房纸擦干牛扒的表面血水，在牛扒上表面撒上黑胡椒、罗勒碎、盐等调料，均匀涂抹橄榄油，中小火热锅半分钟。将牛扒放入锅内后，看到血水流出再翻面，厚的牛扒需要煎一下侧面，对于比较厚的牛扒，可以调到小还有呢？
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