炸好的鱼怎么炖好喝_炸好的鱼怎么炖好喝家常做法
“秋天喝鱼汤,赛过开药方”!哪种鱼适合炖鱼汤?怎样炖才好喝?“秋天喝鱼汤，赛过开药方”！哪种鱼适合炖鱼汤？怎样炖才好喝？在秋天的早晨，一碗热腾腾的鱼汤，不仅能驱赶寒冷，还能提供丰富的营养。有句老话说，“秋天喝鱼汤，赛过开药方”，这句话虽然有些夸张，但也不无道理。在这个时候，一碗热气腾腾的鱼汤，不仅能滋补身体，还能让人感受到浓浓等会说。
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不管炖什么鱼,牢记5个技巧,炖出来的鱼汤浓肉香无腥味,超好喝炖，是一种将鱼在铁锅中煎至金黄后，加入汤水和调料，大火煮沸再转小火慢炖的方法。其特点是慢火细炖，鱼肉变得熟软，汤汁丰富且可食用。炖鱼通常选用无色调料，如食盐和胡椒，汤色清淡，口味咸鲜。烧，通常指红烧，是经过油煎后，加入汤水和辅料，大火煮沸后调味，小火煮至鱼肉色泽定型，然好了吧！
丈夫特意买来新鲜鱼炖鱼汤,妻子煮半小时后一看锅里懵了:能喝吗等老公回来看到锅里的鱼，已经都煮得碎成渣了，不能吃了，男子无奈地摇摇头，只好把这锅鱼汤全部倒进了垃圾桶里。女子觉着很奇怪，为什么饭店和菜谱上的那些鱼汤，都是白白的，浓稠的，香喷喷的，而自己炖出来的鱼，怎么却是这样清汤寡水，问题到底出在哪里？有网友给女子留言指点：你做错等我继续说。
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