怎么选猪蹄髈_怎么选猪蹄前蹄后蹄
黄豆焖蹄髈:这道传统硬菜如何征服味蕾,成为家宴必备的下饭神器有个厨师第一次做黄豆焖蹄髈，结果不小心把黄豆放多了，煮出来的菜像一锅“黄豆汤”。客人尝了一口，皱着眉头说：“师傅，这菜是不是名字写错了？怎么感觉是‘黄豆炖蹄髈’”厨师听了，尴尬地笑了笑：“这叫创新菜，叫‘黄豆的逆袭’”其实，美食就是这样，有时候一个小失误也能成就一等我继续说。
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美食推荐:干锅蹄花肠、荔茸香酥带子、黄金元宝虾制作方法干锅蹄花肠这道干锅菜香味浓郁，味厚诱人，辣而不燥。制作： 1、选用上好的猪蹄髈，用燎火烧尽表皮余毛，至皮焦黄，浸泡后，刮净焦皮，入沸水锅中加料酒汆透，然后捞出沥干水分，趁热迅速抹上甜酒汁，再入七成热的油锅中炸至皮色金黄，捞出沥油。用清水冲净后装入大盆内，加清水、料酒、姜好了吧！
冬天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,滋补不发胖也叫蹄髈，是猪身上的一块宝藏。厚厚的皮质下面，隐藏着丰富的瘦肉和满满的胶原蛋白。说到胶原蛋白，这可是女士们的最爱，因为它能让我们的说完了。 如何做出一道美味的红烧肘子呢？接下来，我就和大家分享一下我的独门秘籍。材料： -猪肘子-生姜-葱-料酒-老抽-生抽-冰糖-八角-桂皮-花椒说完了。
生鲜猪肉“闯关记”红网时刻新闻8月8日讯(记者胡峥实习生魏袁楠)开门七件事，柴米油盐酱醋茶。清晨的惠之鲜生鲜超市一开门，就人头簇拥，充满人间“烟火味”，在鲜肉区，分割好的猪排骨、五花、里脊、蹄髈等码放整齐，吸引人们争相选购，销售人员正接二连三装袋过秤。“暑假嘛，两孙子来住，正长身体啊等我继续说。
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第八十二章 我磕死给你看!“谢谢伯母！”说不感动是假的，谁不希望自己被人真诚以待？ 哪怕是陆源这狗男人，也没有骗过自己。苏秀娥笑了笑，一旁的欢欢一手拿着鸡腿，一手拿着蹄髈，“奶奶，姑姑，吃.”“小馋猫，怎么吃一嘴都是？”苏秀娥急忙拿出手帕给欢欢擦嘴。看着小家伙被团宠，赵蒹葭也松了口气，这一次是还有呢？
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