家常煎牛排用什么油_家常煎牛排用提前解冻吗
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第三百五十四章 煎牛排让人品味到了牛排最本真的肉香。五分熟的程度丝毫不柴，西冷特有的一条油边更是入口即化，浓浓的脂香气便涌上了舌尖。男人不自觉地闭上说完了。 大厨说什么也不收。“你帮了我们饭店这么大忙，还教了我煎牛排的一些小技巧，哪还能收你钱啊？这顿饭就算是我请你的！”程小芸却摇摇头，笑说完了。
教您如何在家优雅的煎牛排,既方便口感又好,还不会糊!简单的盐和黑胡椒就能大大提升牛排的风味。均匀涂抹在牛排两面，轻轻按摩，让调味料渗透进肉质中。此时，预热平底锅至中高温，加入少量橄榄油，待油温升高后，将牛排放入锅中。煎牛排的技巧在于控制火候和时间。每面煎2-3分钟，直到表面呈现出诱人的金黄色并形成焦香四溢的外壳。..
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蒜香煎牛排:简单几步,轻松搞定,让你秒变大厨,惊艳全场!可替代食材方案牛排：如果买不到优质牛排，可以用猪里脊肉代替，口感同样鲜嫩。橄榄油：可以用普通食用油代替，但橄榄油的香味更浓郁。香草：如果没有香草，可以用少量迷迭香代替，增加香气。问题互动你有没有尝试过蒜香煎牛排？你觉得最难的步骤是什么？ 你有没有什么独特的烹饪秘等我继续说。
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