鱼怎么做不腥又嫩滑_鱼怎么做不腥又好吃视频

清蒸黄花鱼超鲜嫩做法,10分钟出锅肉质滑嫩无腥味清蒸黄花鱼看似简单,但如何做到鱼肉不腥、鲜嫩多汁?今天分享家常秘方,无需复杂调料,掌握“3个关键点”,新手也能蒸出饭店水准!低脂高蛋白,减脂期也能放心吃~ 食材准备(2-3人份) - 主料:新鲜黄花鱼1条(约500克)、生姜1块、大葱1根、红椒半根(配色用,可选)。- 调料:料酒2勺、蒸鱼后面会介绍。

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不管蒸哪种,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥!咱平常在家蒸鱼,总想着怎么能把鱼做得好吃又不腥。其实呀,不管蒸哪种鱼,用对料很关键。告诉你,只用“4样料”就够了,简单几步,保准做出的鱼肉鲜嫩还不腥。蒸鱼离不了葱姜,这可是去腥的宝贝。葱要选新鲜的,切成小段就行。姜呢,切成薄片。把切好的葱姜,一部分放在鱼肚子里,一部等我继续说。

清蒸鲈鱼时,牢记“2不放,加3样”的诀窍,鱼肉鲜嫩清蒸鱼,绝对是家家户户逢年过节的必备菜。今天就教大家一道清蒸鱼的做法,因为我们家比较喜欢吃鲈鱼,所以今天就教大家如何做清蒸鲈鱼。一些小伙伴在家里做鲈鱼时,总觉得自己做的鱼特别腥,而且鱼肉发柴,特别难吃。其实做清蒸鲈鱼是有诀窍的,今天就把这个诀窍教给大家,看完后说完了。

煎鱼时,不要直接下锅煎!多加2步,鱼肉不粘锅不破皮,还能去腥煎鱼时,不要直接下锅煎!多加2步,鱼肉不粘锅不破皮,还能去腥春节期间,家家都要做各种各样的美食,其中鱼类菜肴必不可少,人人都爱吃,端上桌也撑场面。不过想要鱼做得好吃,还要掌握不少技巧,比如说煎鱼,若不懂得如何做,很容易出现粘锅、破皮的问题,导致做出的成品卖相差、口感差小发猫。

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