菜市场卖烤鸭可以带着卖啥
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活鸭 70 元一只,烤鸭却仅售 18 元,背后藏着啥秘密?漫步街头,那诱人的烤鸭香气阵阵袭来,烤鸭店招牌醒目,一只只油亮通红的烤鸭整齐排列,价格牌上赫然标着“18 元一只”,着实让人难以抵挡这低价的诱惑。可当走进菜市场,想买只活鸭回家露一手时,却惊觉价格相差悬殊——活鸭普遍七八十元,甚至更高。这巨大的差价不禁让人心里犯嘀等我继续说。
一只活鸭上百元,而一只烤鸭却只要25元,为何加工后还便宜了?需要用的时候直接提前拿出来解冻就可以了。而且这些冰冻的小白条鸭内脏都已经处理干净了,只需要腌制一下,然后直接放在电动烤炉上,等候一个小时左右,鸭子就烤好了。这些街边烤鸭店一般开在菜市场门口,或者是超市门口,大型小区门口,采用薄利多销的经营方式运营,从而树立起良是什么。
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为什么活鸭的价格要18元一斤,而烤鸭却只要25元一只?耐人寻味为何一只烤鸭才25元一只?五一节去菜市场买菜,烤鸭店开业一只25元?简直不敢相信自己的眼睛。 为什么活鸭的每斤差不多都18块了,一只买下来六七十块钱,而烤鸭却只要25元一只?这个问题让我好奇心爆棚,于是我开始了一番思索。 首先,我发现活鸭的重量通常是烤鸭的两倍左右。..
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