鱼怎么做不腥而且还好吃
清蒸黄花鱼超鲜嫩做法,10分钟出锅肉质滑嫩无腥味清蒸黄花鱼看似简单,但如何做到鱼肉不腥、鲜嫩多汁?今天分享家常秘方,无需复杂调料,掌握“3个关键点”,新手也能蒸出饭店水准!低脂高蛋白,减脂期也能放心吃~ 食材准备(2-3人份) - 主料:新鲜黄花鱼1条(约500克)、生姜1块、大葱1根、红椒半根(配色用,可选)。- 调料:料酒2勺、蒸鱼小发猫。
>▽<
不管蒸哪种鱼,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥!咱平常在家蒸鱼,总想着怎么能把鱼做得好吃又不腥。其实呀,不管蒸哪种鱼,用对料很关键。告诉你,只用“4样料”就够了,简单几步,保准做出的是什么。 一部分放在鱼肚子里,一部分铺在鱼身上。这样蒸的时候,葱姜的香味,能钻进鱼肉里,把鱼的腥味都赶跑。而且,葱姜本身的味道,还能给鱼增添独是什么。
香辣红烧鱼块,鱼皮焦香麻辣鲜美,香辣不腥,鱼肉裹着浓稠的汤汁香辣红烧鱼块,我老妈做了十几年了,做好的鱼皮焦香麻辣鲜美,香辣不腥还入味,鱼肉裹着浓稠的汤汁特别好吃,怎么吃都吃不腻,保证你会多吃好几碗米饭。做法简单,家人们一定要去试试! 准备食材:草鱼、青红辣椒、啤酒、豆瓣酱做法: 1、将青鱼洗净沥干水分切块状,将辣椒、生姜、葱洗等我继续说。
清蒸鲈鱼时,牢记“2不放,加3样”的诀窍,鱼肉鲜嫩今天就教大家一道清蒸鱼的做法,因为我们家比较喜欢吃鲈鱼,所以今天就教大家如何做清蒸鲈鱼。一些小伙伴在家里做鲈鱼时,总觉得自己做的鱼特别腥,而且鱼肉发柴,特别难吃。其实做清蒸鲈鱼是有诀窍的,今天就把这个诀窍教给大家,看完后记得告诉家人哦。想要鲈鱼好吃,买鲈鱼时,好了吧!
煎鱼时,不要直接下锅煎!多加2步,鱼肉不粘锅不破皮,还能去腥煎鱼时,不要直接下锅煎!多加2步,鱼肉不粘锅不破皮,还能去腥春节期间,家家都要做各种各样的美食,其中鱼类菜肴必不可少,人人都爱吃,端上桌也撑场面。不过想要鱼做得好吃,还要掌握不少技巧,比如说煎鱼,若不懂得如何做,很容易出现粘锅、破皮的问题,导致做出的成品卖相差、口感差等我继续说。
˙▽˙
╯ω╰
炖鱼汤总有一股土腥味?只需这一招,腥味轻松去除!然而一条鱼,想成为一盘鲜美的鱼,可没那么容易~ 鱼本身就腥,加上现在河水污染、重金属超标严重,那怎样把鱼修干净,不腥,还吃的安心? 彻底清还有呢? 把红尖椒圈放在鱼背上,淋上热油。发挥你们的想象,争奇斗艳孔雀开屏鱼,好看更好吃! 提示: 腌制时间不宜过长,10一15分钟为宜。鱼片切成厚还有呢?
˙^˙
原创文章,作者:上海清诺枫网络科技有限公司,如若转载,请注明出处:http://kfnka.cn/qpr76ene.html