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又到吃蟹季如何选购优质螃蟹?本文转自：人民网人民优选来了又到吃蟹季如何选购优质螃蟹？“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”。金秋时节，肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时，很多人担心买到死螃蟹，对冰鲜螃蟹也不太放心。死后的螃蟹还能吃吗？如何选购螃蟹？吃螃蟹要注意些什么？人民好了吧！

蟹香四溢秋意浓,这样吃蟹味更佳!秋风起，蟹脚痒，又到了一年一度品蟹的好时节。螃蟹肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。然而，蟹有哪些营养价值？吃蟹的注意事项有哪些？如何吃蟹更健康？广州医科大学附属第二医院药学部主管中药师杜婕莹给出解答。· 蟹的营养价值有哪些？螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合是什么。

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秋意浓情蟹味香,这样吃蟹味更佳!· 如何吃蟹更健康？以下是几个让吃蟹更加健康的小贴士： 1. 搭配生姜：生姜性温，可驱寒暖胃，用姜片与螃蟹同煮或蘸醋食用，可以中和螃蟹的寒性。2. 搭配紫苏：紫苏具有解表散寒、理气宽中的功效，能有效平衡螃蟹的寒性，同时还能去腥促消化。3. 酒蟹搭配：适量饮用白酒或黄酒，能起到暖等我继续说。

池州螃蟹价格有所降,医生提醒吃时要注意方式方法大皖新闻讯农历九月母蟹蟹黄饱满，十月公蟹膏满流黄。当下正是螃蟹肉质肥美、口感最好的时节。近期，随着大闸蟹大量上市，全国多地螃蟹价格出现了“大跳水”。目前池州螃蟹价格如何，记者近日走访了主城区部分水产店一探究竟。此外，网上因吃蟹不当进医院的案例时有等会说。

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美味与幸福,在美食中相遇!这样做出来螃蟹鲜香入味,蟹甜蛋嫩又到了吃蟹的季节！ 1. 这个季节的蟹鲜甜肥美，但要怎样做出来更鲜嫩入味，营养又不流失？今天就来和大家分享正确做法。这只蟹有3 个眼，我叫它三眼蟹，你们怎么叫？把蟹的外壳和鳃等处理干净，脚尖没什么肉也剪掉，这样蒸的时候也更入味。2. 接着把它切成均匀大小的块，切好后把它整齐等会说。

别只知道吃大闸蟹啦,梭子蟹才是真·人间美味秋风起，蟹脚肥，又到了吃螃蟹的季节。清蒸蟹、香辣蟹、醉蟹、蟹酿橙、咖喱蟹……代代食客没事就琢磨该怎么料理这种长了两个大钳子的生物。更有一些深谙吃蟹之道的老饕们，每年此时就赶往阳澄湖周边，只为吃到正宗大闸蟹。但好吃的不止大闸蟹。住在东海沿岸的人，深知是什么。

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