如何腌制烤牛蛙_如何腌制腊肉
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美食推荐:馋嘴蛙、避风塘酥皮牛肉粒、川汤圆子做法馋嘴蛙特点： 麻辣味正，肉质细嫩。原料： 牛蛙400克，莴笋100克，鸡腿菇、花椒、大蒜、姜、葱、青红椒、泡椒各适量。调料： 植物油、盐、胡椒粉、料酒、老抽、辣椒油、泡椒汁、水淀粉各适量。做法： 1、牛蛙处理干净，剁成块，加盐、胡椒粉、料酒、水淀粉腌制；莴笋去皮，洗净，切小块；说完了。
美食推荐:香锅牛蛙、口蘑焗奶芋、黄椒酱生焗牛蛙制作方法将牛蛙宰杀、去皮、洗净，再斩件(一个牛蛙斩8件),控干水分，用家乐真味海珍酱腌制2分钟左右，入热油炸香待用； 2、将辅料(除五花肉)改刀后拉油至熟待用，花菜改刀煸香； 3、锅烧热，放入葱油30克，下五花肉爆透后，下小料煸香，加入主辅料及孜然香锅酱后翻炒均匀，淋剩余的20克葱油起锅即后面会介绍。
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绝佳美味的泡椒牛蛙烹饪秘籍!香辣入味,好吃到停不下来!绝佳美味的泡椒牛蛙烹饪秘籍！ 这道泡椒牛蛙，蛙肉细嫩滑口，深深浸透了浓郁的泡椒风味，香与辣交织，令人欲罢不能，绝对是牛蛙爱好者的必试之选！ 选用刚宰杀的鲜活牛蛙，借助白胡椒粉、生姜、啤酒以及少量小苏打巧妙去除血水，随后裹上一层红薯粉腌制，如此处理，不仅能彻底消除腥味，还还有呢？
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