食物gi和gl值是什么意思

吃葡萄会升高还是降低血糖?糖尿病患者适合吃葡萄吗?对于糖尿病患者能否食用某种食物,主要取决于食物的升糖指数(GI)和血糖负荷指数(GL)。升糖指数(GI)是指食物摄入后对人体血糖的影响,通常还有呢? 6. 猕猴桃猕猴桃的GI值为50~52,属于中GI食物。然而,猕猴桃水分含量较高,GL值相对较低,食用后升糖速度不会很快。猕猴桃富含维生素C和超还有呢?

糖尿病人不能吃糖吗?中新网10月4日电糖类有单糖(如葡萄糖),也有多糖(如淀粉),是人体进行一切生命活动最主要、直接的能量来源,是人体活动的“燃料”。糖尿病病人不是不能吃糖,而是需要注意糖的选择,应选择升糖指数(GI)低、血糖负荷(GL)低的食物,同时增加纤维素等营养物质的摄入,这样才能更好地通小发猫。

水果不甜,就不容易让人长胖……是真是假?来源:健康中国多学一个知识点——吃什么水果不容易长胖主要看三点:1.碳水化合物含量;2.血糖生成指数(GI),即某一食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力;3.血糖负荷(GL),即将摄入碳水化合物的质和量结合起来,评价膳食总体对血糖的影响。首选三低水果(低碳水、低GI、低GL),如苹果等会说。

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