餐饮运营如何商业化
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上市餐饮老字号上半年业绩分化:全聚德净利微增,西安饮食仍亏损公司围绕“餐饮运营商业化”、“餐饮产品食品化”，以全聚德品牌160周年庆为契机，鼓足干劲、全力以赴，抓改革、促转型、优管控、勇攻坚，推进经营管理工作再上新台阶。2023年，全聚德结束了连续三年的亏损，转为盈利。但另一家A股上市老字号餐饮企业西安饮食(000721.SZ),却仍处说完了。
全聚德:上半年业绩双增 160 年创新发展【7 月18 日晚，全聚德发布2024 年半年度业绩快报】上半年，全聚德围绕“餐饮运营商业化”“餐饮产品食品化”，以160 周年庆为契机，实现收入利润同比双增双超。营业总收入6.87 亿元，同比增长2.85%;利润总额3185 万元，同比增长15.82%;归属于上市公司股东的净利润2934 万元等我继续说。
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老字号加快提质升级 全聚德2024年上半年实现净利2934万元7月18日晚，全聚德(002186.SZ)发布2024年半年度业绩快报。上半年，公司围绕“餐饮运营商业化”“餐饮产品食品化”，以全聚德品牌160周年庆为契机，鼓足干劲、全力以赴，抓改革、促转型、优管控、勇攻坚，推进经营管理工作再上新台阶。1-6月，公司实现收入利润同比双增双超，实现营等会说。
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全聚德:上半年业绩双增 160 周年创新发展【7 月18 日晚，全聚德发布2024 年半年度业绩快报】上半年，全聚德围绕“餐饮运营商业化”“餐饮产品食品化”，借160 周年庆契机，推进经营管理工作。1—6 月，实现营业总收入6.87 亿元，同比增长2.85%;利润总额3185 万元，同比增长15.82%;归属于上市公司股东的净利润2934 万元小发猫。
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