怎么腌制白萝卜条_怎么腌制白萝卜条好吃脆
手把手教你在家做腌萝卜干 小白秒变厨艺老师傅第一章萝卜干可不只是咸菜摊的专利菜市场角落总有几个大妈守着成堆的白萝卜，手指粗的萝卜缨子上还沾着泥。这种秋冬季节的"大路货",搁以前农村家家户户都得囤上百斤。前年我去山东出差，看见老乡院墙上挂满萝卜条，远看像晾着一串串白玉项链。挑萝卜有讲究，得选水分足的白萝说完了。
白萝卜腌制秘诀大公开:不晒不泡,轻松做出香辣脆爽的开胃下饭菜老抽制作流程详解： 1. 准备白萝卜：选取一根白萝卜，切除首尾两端后去皮，先切成约5厘米长段，再改刀为厚片，最终切成细条状，以提升口感。将切好的萝卜条置于大盆中，撒入40克食盐，手动拌匀并揉搓，静置腌制1至2小时，以去除多余水分，使口感更加脆爽。2. 蒜姜处理：取适量大蒜切成蒜末，后面会介绍。
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酸甜脆爽——自制泡萝卜酸甜脆爽——自制泡萝卜小米椒、白醋冰糖白萝卜又到产萝卜的季节，萝卜的做法太多，炖萝卜萝卜块，炒萝卜丝，腌萝卜条等，今天我给大家分享说完了。 拌均后的萝卜2、将白萝卜洗净，不用去皮，切成1CM左右厚的长条。3、首先放盐和姜片，将萝卜拌均，盖好保鲜膜腌制1小时。放入白醋盖好盖说完了。
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