怎样腌制腊鸡胗_怎样腌制腊肉最好吃的视频
鸡胗新吃法:酥脆外层包裹着嫩滑内心,每一口都让你欲罢不能!将鸡胗切成厚片，切记不要切的过薄，否则鸡胗中的水分容易流失，影响其口感。切好后，将鸡胗放入大碗中，加入足够的水进行抓洗，这样可以有效去除血水，初步达到去腥的效果。需要多次换水洗，直到水变清澈为止。洗净后的鸡胗需要进行排水处理，尽量挤干其中的水分。接下来是腌制环小发猫。
美食探秘:福山烧小鸡、香茅熏炝锅仔排、黑松露葱稻庭面,家庭制作指南福山烧小鸡福山烧小鸡是胶东地区的传统美食，色泽红润，肉质鲜嫩，香气四溢，风味独特。原料： 宰杀好的小鸡1只(约重. 制作过程： 切配： 将鸡洗净，去除鸡小腿，用精盐(3克)、姜(7克)切片、葱(15克)切丝、花椒、大料填入鸡腹腌制三小时后取出晾干。接着砸断鸡的大腿骨，剪开鸡肚，将鸡腿塞好了吧！
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老公的厨艺救星:被婆婆嫌弃却让我痴迷的拿手好菜均匀抓拌后静置腌制20分钟。凉拌小芋艿这款凉拌小芋艿口感软糯筋道，味道鲜美可口，与酱汁的完美结合令人回味无穷。红烧肉这道红烧肉肉质鲜嫩，软烂入味，是米饭的绝佳伴侣。凉拌鸡胗调味汁制作：在碗中加入蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻并淋上热油，再加入2勺生抽、2勺醋、..
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