哪些属于轻餐饮行业

中式餐饮行业观察:下沉市场占比突破52%;中餐出海迈入文化输出新阶段2020年至2024年,中式餐饮行业经历了疫情冲击、需求变迁与格局重塑的多重考验,行业淘汰率显著攀升。但挑战之下,品质化“大众餐饮”时代的到来、下沉市场的加速渗透以及中餐出海的深化,成为推动行业结构性调整的核心动力。2023年三线及以下城市餐饮门店占比达50.9%,2024还有呢?

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二手设备回收商眼中的冷暖餐饮业餐饮行业加速洗牌,幕后的二手设备回收商成了最直观的行业“晴雨表”。北京鲸起智造餐饮设备有限公司创始人安大为向北京商报记者透露,过去一年京津冀地区回收的倒闭餐饮设备中,奶茶店以最大占比居首,火锅店虽闭店数量不及前者,但单店平均亏损金额最高;纯外卖店则因生存周期等会说。

海底捞与供应链实现“双向奔赴”,集众力让顾客更满意餐饮行业,供应链与商家之间是互相成就,实现共赢的关系。知名火锅餐饮品牌海底捞创立至今已30余年,凭借完善的供应链体系实现了产品的创新升级。近年来,海底捞坚持与供应链共创、共赢,集众力满足消费者需求,让顾客更加满意。海底捞携手合作伙伴多次举办“供应链大会”,共同探还有呢?

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