酱肉怎么蒸得嫩_酱肉怎么去酸味
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美食推荐:酒香烧酱肉等三道菜的制作方法酒香烧酱肉原料： 带皮五花350克、杏鲍菇片50克、姜块15克、葱段15克。调料： 酒香酱卤汁：《蒸鲜豉油20克、海鲜酱40克、浓缩卤水汁10克、鸡粉5克、啤酒200克》混合均匀。制作： 1、五花肉刮皮去汗，洗净加热定型5-6cm条状，过油至皮酥待用； 2、葱姜爆香下酱汁，加入300克水，压等我继续说。
美食推荐:山珍炖猪蹄、清酱肉虾干蒸津白、千张过桥肉制作方法清酱肉虾干蒸津白原料： 清酱肉，黄芽白菜心，半盐虾干，清鸡汤，香菜。制作： 1、将黄芽白菜心洗净，沥干水分，垫盘底，码上清酱肉、半盐虾干，倒入适量清鸡汤，大火蒸半小时至熟，取出； 2、将汤汁浘出，去除油脂后再倒回盘中，点缀香菜即可。点评：清酱肉的酱香、虾干的鲜香与黄芽白的清香相是什么。
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品蟹正当时!这些螃蟹佳肴不容错过香米炒和乐蟹原料： 和乐蟹2只(约400克),香米150克，酱肉丁50克，洋葱粒30克，姜粒、蒜粒、葱花各少许。调料： 浓口酱油、蚝油、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适量，化猪油10克。制作： 1、将和乐蟹宰治后剁成小块；把香米入盆，加适量的清水，入笼蒸熟，取出备用。把酱肉说完了。
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品蟹正当时!这几道螃蟹佳肴不容错过香米炒和乐蟹原料： 和乐蟹2只(约400克),香米150克，酱肉50克，洋葱粒30克，姜粒、蒜粒、葱花各少许。调料： 浓口酱油、蚝油、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适量，化猪油10克。制作： 1、把蟹宰杀治净后，剁成小块；香米入盆，加适量的清水，入笼蒸熟；把酱肉蒸熟，取出切成小还有呢？
品蟹正当时,螃蟹佳肴不容错过香米炒和乐蟹原料： 和乐蟹2只(约400克),香米150克，酱肉50克，洋葱粒30克，姜粒、蒜粒、葱花各少许。调料： 浓口酱油、蚝油、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适量，化猪油10克。制作： 1、把和乐蟹宰杀治净后，剁成小块；香米入盆，加适量的清水，入笼蒸熟，待用。2、把酱肉好了吧！
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