牛肉红烧怎么烧得酥烂_牛肉红烧怎么烧不柴
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乱炖牛肉成品其貌不扬,味道却好吃到爆!大锅炖了点牛肉，软烂入味，挺下饭过年的时候老家卤牛肉还多出来一些，就带回来了放冰箱一直没动，主要是最近家里还有不少菜就没想起来，昨天翻出来了就准备吃掉吧，出没想好怎么吃，本来准备卤的，但感觉还是红烧一下吧，正好家里有妈妈种的胡萝卜。这牛肉说实话真的觉得不太好吃，好了吧！
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白萝卜汤的正宗烹饪秘诀,你该掌握!同时揭秘食用白萝卜的禁忌知识还是酥烂入味的红烧牛肉炖萝卜，白萝卜都能以不同的形态征服你的心。不仅如此，它还有着丰富的营养价值和养生功效。能助消化、增强免疫力、润肺止咳，简直就是健康生活的得力助手。不过，吃白萝卜也有一些小讲究哦，比如搭配禁忌、挑选保存方法等。但别担心，我都为你们一一整理还有呢？
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握5点,肉不柴不腥,软烂香浓!无论是红烧肉、酱牛肉还是清炖羊肉，每一道炖肉，佳肴都能让人垂涎三尺。但是要想炖出肉质软烂、香气浓郁的肉菜，并非易事。许多人在炖肉是什么。 这样可以让肉质更加酥烂，同时也能让香料的味道，充分渗透到肉里。如果使用高压锅，虽然可以缩短烹饪时间，但可能会使肉质过于软烂，失去嚼是什么。
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