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北京人气最高的10家羊肉火锅,都是老北京人的最爱,那叫一个地道火锅是我国餐饮文化的重要组成部分，与麻辣鲜香、汤红油润的川渝火锅相比，老北京涮羊肉就显得非常清淡，上好的羊肉在清汤里涮至变色，蘸上浓香的芝麻酱，便可成就一番美味。北京的涮羊肉饭馆有很多，到底哪家最地道呢？一千个吃货就可能有一千个答案，下面，就为大家介绍10家人气比还有呢？

立冬吃涮羊肉!北京不盛产羊肉,何以流行几百年北京涮羊肉是自元代传播开来的；也有观点认为，是同样来自北方草原的清代满族人，把嗜羊肉的饮食习惯带进了北京城内。“涮羊肉清代进京”的观点明显有更多的史料记载，记载中常常出现乾隆皇帝这个“火锅迷”。乾隆有多爱吃火锅？有人统计，光是乾隆五十四年(公元1789年)这一年里还有呢？

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北京人气火锅TOP10:老北京人的心头好,正宗到让人回味无穷!在中国的餐饮文化中，火锅占据着不可或缺的地位。相较于麻辣鲜香、油润红亮的川渝火锅，老北京涮羊肉以其清新淡雅的味道脱颖而出。在清汤中轻轻一涮至变色的上等羊肉，配合浓郁的芝麻酱，便可成就一番美妙的味觉体验。北京拥有众多涮羊肉餐馆，究竟哪家最地道？对于这个问题，一等会说。

北京园博园火锅节来啦北京园博园“万锅来潮锦绣丰华——北京园博园新春灯会火锅节”近日隆重开业喜迎八方食客，戏曲表演、文创市集、火锅街区等缤纷体验将持续一整个春节假期。本次火锅节位于北京园博园锦绣谷下沉广场，汇聚了全国百余种火锅美食，北京铜锅涮羊肉、四川麻辣锅、潮汕牛肉锅、潮说完了。

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北京火锅美食文化节启动百余品牌千余门店推出优惠活动在北京，消费者不仅能品尝到充满浓郁京味的铜锅涮羊肉，还能吃到各地特色火锅，川渝麻辣、粤式打边炉、潮汕鲜牛肉、云贵酸汤鱼等，在冬日里小发猫。 ”火锅节期间，该餐厅也在线上平台推出了限定套餐，餐品涵盖了店内的人气产品，团购价格相较原价打了约7.7折。记者了解到，多家驻京办特色小发猫。

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沈阳17年老店酸菜火锅,环境虽简味却不凡,为何依旧人气满满?热腾腾的火锅总是能够温暖人心，比如重庆的牛油火锅、北京的涮羊肉以及潮汕的牛肉火锅，在全国范围内都享有盛名。而北方特有的酸菜火锅，虽然知名度不如前几种高，但在沈阳却备受喜爱。酸菜火锅不仅味道鲜美汤头诱人，还对身体有益。制作方法是用高汤煮东北特色酸菜和五花肉，其后面会介绍。

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