怎么做肉丸子不用肉丸粉
炸肉丸子超简单,加一种食材,酥脆咸香超可口放入一勺的花椒粉,根据自己的口味放盐,加入一勺鸡精,抓出它的粘稠度。再放入一小勺的淀粉、一小勺的面粉,继续抓拌。·最重要的一步,最后放入一些油,使炸出的丸子表面光滑。看一下肉馅,利用虎口轻松挤出肉丸,这样就好了。·锅中放油,油温达到8成热,挤出一个个肉丸子,这时候改说完了。
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煮肉丸紫菜汤,不要加淀粉和鸡精了,肉丸嫩汤鲜美,诀窍公开冬天过于寒冷,早餐就特别想喝一碗热乎乎的汤。一到冬天,我家就爱喝肉丸紫菜汤,这汤好做又好喝,自己做的话,真材实料,经济又实惠。做这道汤,我基本是不用淀粉的,肉丸是纯肉丸。而外面饭店里的肉丸汤,几乎都是加了淀粉做的。不加淀粉,肉丸照样易成型,下水煮照样不易散开。做肉等会说。
春天别只吃炖鱼炖肉,这道蒸菜冷冻1个月还鲜嫩!根本不用催就自己搬好小板凳坐等开饭! 要说这肉丸子的口感真是绝了!外层的小米蒸得粒粒分明,咬下去带着粗粮特有的嚼劲,里头的肉丸却嫩得等会说。 这个太阳丸子我能吃到夏天!" 【小米蒸肉丸】制作配料:350克肉馅儿,2勺淀粉,1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、1勺盐、适量白胡椒粉、适量姜粉等会说。
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春天多吃这道蒸菜!上锅蒸一蒸,健脾养胃好吃易消化关键这菜不用开火炒,蒸锅一上桌就能美得冒仙气。掀开锅盖的瞬间,琥珀色的肉丸躺在翠绿豆米上,蒸出来的汤汁泛着油亮的光,山药碎在肉丸表好了吧! 【山药蒸肉丸】制作配料:肉泥300克山药100克红薯淀粉2勺盐1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉适量姜粉适量豆米适量制作方法: 1、..
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春天必吃蒸菜,上锅15分钟搞定,健脾养胃易消化关键这菜不用开火炒,蒸锅一上桌就能美得冒仙气。掀开锅盖的瞬间,琥珀色的肉丸躺在翠绿豆米上,蒸出来的汤汁泛着油亮的光,山药碎在肉丸表小发猫。 【山药蒸肉丸】制作配料:肉泥300克山药100克红薯淀粉2勺盐1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉适量姜粉适量豆米适量制作方法: 1、..
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春天多吃这道蒸菜!上锅蒸一蒸,15分钟就好,健脾养胃好吃关键这菜不用开火炒,蒸锅一上桌就能美得冒仙气。掀开锅盖的瞬间,琥珀色的肉丸躺在翠绿豆米上,蒸出来的汤汁泛着油亮的光,山药碎在肉丸表后面会介绍。 【山药蒸肉丸】制作配料:肉泥300克山药100克红薯淀粉2勺盐1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉适量姜粉适量豆米适量制作方法: 1、..
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正月待客,这6道简单的蒸菜,提前做好,蒸一蒸就搞定!一、【虾仁糯米蒸肉丸】制作配料:肉糜300克淀粉20克盐1勺半蚝油1勺生抽1勺老抽半勺鸡蛋(小)1个白胡椒粉➕姜粉1小勺糯米适量虾仁8个制作方法: 1、新鲜的肉馅儿先冷冻20分钟左右,加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉➕姜粉,磕入一个小鸡蛋顺时针搅拌至上劲; 2、再加入说完了。
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小众食材端上大众餐桌天气渐凉,又到吃火锅的时节了。你家的火锅是否还在涮毛肚、鸭肠、羊肉卷这些老面孔?不如来认识几个“新人”吧:花心粉藕,看似一朵花,实则由土豆粉制成,吃起来软绵绵糯叽叽;兴国鱼丝,长得像硬土块,煮熟后却是鲜美的鱼肉面;芋头肉丸,粉糯芋头搭配弹牙肉丸,咬一口满是肉香与芋头好了吧!
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入秋后一定要吃花样蒸菜!低卡家常菜,健康营养不上火1. 蒸鸡腿:高蛋白低脂的秋季首选准备食材: 2勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺蚝油少许黑胡椒粉和小米辣生姜适量鸡腿两只做法: 2. 细嫩鸡蛋羹:早餐与晚餐的营养补给准备食材: 4个鸡蛋少许盐1勺生抽少许香油少量胡椒粉适量葱花做法: 3. 口蘑蒸肉丸:丰富膳食纤维和蛋白质的完美结等会说。
八道高颜值家常菜,营养丰富又美味,招待客人倍有面子!葱花鸡蛋材料:鸡蛋步骤: 1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和葱花搅拌均匀。2. 热锅凉油,倒入蛋液小火慢煎至凝固。3. 翻面继续煎至两面金黄即可出锅。金针菇蔬菜肉丸子食材准备:金针菇、胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、香菜、葱姜蒜末、五香粉、酥肉粉。做法流程: 1. 瘦肉清洗干净后剁成后面会介绍。
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