哪些菜适合放八角_哪些菜适合用豆豉炒
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八角也有真假!买时分清“直角”“钩角”,别买假货八角是我们日常生活中常用的香料，无论是炖肉还是炒菜只需要小小的一枚，就能让整道菜肴瞬间升华。但有一种叫莽草的，长得跟八角亲兄弟似的，江湖人称“假八角”。这玩意可是有毒的！菜市场有些黑心商贩为了省钱，把莽草掺在八角里卖，所以咱们必须要学会自己分辨！ 1、基本上真八角还有呢？
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这种植物的花酷似人参,俗称“八角金盘”,寓意八方来财,遇见别错过!它就是八角金盘。现在，就跟随笔者一同去认识并深入了解这种充满美好寓意的植物吧。认识八角金盘、了解八角金盘八角金盘原产于日本，它的叶片开阔，形状好似一个大盘子，叶裂较深，通常呈7 - 9裂。由于数字“8”在人们的观念中比较吉利，所以得名八角金盘。又因为它的叶片呈掌状好了吧！
买八角分清“直角”“钩角”,小心买到有毒假货八角就是我们熟知的一种大料了，尤其是常在厨房操劳的煮夫和煮妇，很多菜肴在烹饪时，都需要用上点八角，它就可以很好的去腥增香，使菜肴具有独特的味道。虽然说对于八角我们都不陌生，但很多人不知道的是，八角也有假，在购买时如果不仔细辨别买到了假八角，不仅起不到调味的作用，还好了吧！
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