北京传统小吃品牌_北京传统小馄饨
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商务部等9部门:打造地方特色餐饮品牌 培育“名菜”“名小吃”“名厨...北京商报讯(记者郭缤璐)3月28日，据商务部官网消息，商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提到培育知名餐饮品牌。实施地域餐饮品牌培育工程，鼓励地方深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化，培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”，打造地方特色餐饮品牌。..
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创意元宵吃出舌尖上的团圆锦芳小吃门店高峰期间每天现摇近8万斤元宵春节虽然已经接近尾声，但正月十五的欢聚团圆还是让人有所期待，北京青年报记者在市场探访中发现，不仅传统速冻品牌推出多款创新汤圆“卷”出天际，就连京城多家老字号也摩拳擦掌，特意研发新品口味满足消费者味蕾。老字号锦芳的五彩元说完了。
北京牛街美食文化节开幕,“网红”美食、特色文创齐亮相一年一度的北京牛街美食文化节活动拉开帷幕。糖卷果、豌豆黄、绿豆糕等传统小吃，奶皮子酸奶、豆汁儿冰淇淋等“网红”单品，烤包子、杏皮茶等随着天水及丝路特色“火”起来的特色美食悉数亮相牛街。今年，北京牛街美食文化节除了展卖传统的清真美食和展示知名品牌的文化历史说完了。
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