蒸米饭的做法三小碗米放多少水
蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明我以前蒸米饭，就是把米淘干净，加点水，就直接上锅蒸了。结果蒸出来的米饭，要么就是软趴趴的黏成一团，要么就是干巴巴的，没滋没味，吃着真叫人没胃口。我就琢磨，这米饭到底咋蒸，才能像外面饭店里的那样，香软可口，颗粒分明呢？ 有一回，我跟邻居唠家常，就说到这蒸米饭的事儿了。她跟说完了。
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蒸米饭别直接放水!饭店秘诀让米饭松软香甜、粒粒分明很多朋友觉得大米非常脏，总是反复的淘洗，直到淘米水变得清澈见底了，认为才将大米洗好。但其实，淘洗大米1~2次就行，大米表面的一些粉末也是一种营养物质，如果淘洗的太过干净，还会导致大米的口感和营养大打折扣。大米淘洗好，第二步就是需要加水了，关于煮米饭该加多少水，很多朋后面会介绍。
米饭怎么吃更有营养?蒸米饭时做一个改变,帮你平稳血脂、血糖将大米与杂豆搭配食用，能实现氨基酸的互补，更好满足人体营养需求，因此杂豆是米饭的好搭档。蒸杂粮饭的小技巧1.蒸前先泡除了小米之外，说完了。 3.最好用电压力锅不少人在蒸杂粮饭时也会选择电饭锅，但事实上，电饭锅的蒸饭功能往往是为精白米设计的，对于各种粗杂粮来说，火力多少有些说完了。
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