餐饮为什么这么暴利_餐饮为什么这么赚钱
被称饭店最“暴利”的5种菜,成本不高售价却挺贵,你中招了吗导读：被称饭店最“暴利”的5种菜，成本不高，售价却挺贵，你中招了吗在餐饮行业中，总有一些菜品因其成本低廉而售价高昂，成为饭店盈利的重要说完了。 这样一盘番茄炒蛋的售价往往在8-12元之间，甚至有的地方套餐价格还能翻倍。饭店之所以敢于如此定价，一方面是因为这道菜制作简单、出菜说完了。
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餐饮行业彻底变了才是做餐饮的常态。各行各业都必然进入微利时代，要从思想根子上剔除暴利思维，别想着开个小店就能“暴富”。曾经通行全行业的好了吧！ 为什么开店，反正就是一点：其他行业不好做，觉得餐饮简单，看到有朋友在餐饮赚钱，所以就来开店了。第二、被高投资回报率洗脑了。有这么一好了吧！
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海底捞首次披露加盟模式规划!创始人张勇:未来会考虑多品类、多层级...“加盟海底捞不是暴利，不要认为加盟海底捞一下就能赚很多钱，餐饮也从来不是暴利行业。”对于加盟模式的规划，周兆呈表示海底捞此次并非全面转向加盟模式，而是有选择的引入加盟店，对公司现有的商业模式而言是补充，对于加盟店这种新商业模式会以谨慎的节奏来推进，占比不会很大小发猫。
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