生粉在脆皮糊中起什么作用
脆皮鸡翅这道脆皮鸡翅制作简单，脆皮浓香，鸡肉鲜嫩多汁，热吃凉吃皆适宜，不但是小朋友喜欢的菜，也是下酒的开胃小菜。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料鸡翅中8个腌料：姜片5克葱段5克盐2克蚝油10克生抽10克鸡精5克料酒10克裹料(脆皮糊):中筋面粉30克玉米淀粉30还有呢？
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吃一口就上瘾的脆皮炸牛奶,做法竟然这么简单!脆皮炸牛奶不仅在当地备受欢迎，还逐渐走向全国，成为一道广为人知的美食。脆皮炸牛奶看起复杂，但其实做法很简单，仅需将牛奶、糖和淀粉混合加热到粘稠，放进模具中冷却之后，再切条挂糊裹上面包糠，下锅炸到金黄就能吃了。准备食材百钻纯牛奶220ml 百钻细砂糖30g 百钻勾芡粉(好了吧！
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谁懂呀,这一口得有多好吃呀!红薯淀粉100克，面粉25克，干红辣椒，花椒，熟芝麻。制作步骤： 1. 将猪肉切成薄片，加入黑胡椒粉、花椒粉、生抽、食盐和料酒，充分拌匀腌制。2. 准备脆皮糊：将100克红薯淀粉和25克面粉混合，加入十三香、黑胡椒粉、食盐，再慢慢加入100克水，搅拌至无颗粒。3. 将调好的脆皮糊倒入腌制后面会介绍。
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