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上海一高端餐厅突然闭店曾人均消费1580元近日，位于上海外滩十八号的高端餐厅L'Atelier 18突然宣布闭店，这一消息迅速在社交媒体和餐饮界引起轩然大波。该餐厅以其人均1580元的高昂价格定位及精致的法式料理而闻名，其突然歇业让众多食客感到意外和惋惜。据多位食客反映，他们手中还持有L'Atelier 18的餐券，金额从数百元好了吧！

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曾上榜米其林的两家餐厅闭店,高端餐饮如何应对消费变化?尼尔森IQ中国发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》显示，43%的中国受访者表示将严格把控整体花费金额，37%的受访者表示将改变等我继续说。就有一些高端餐饮、米其林餐厅做团购、做外卖，他们选择做出一些改变和尝试来适应市场的变化也属于正常现象。”但中高端餐厅之所以人均等我继续说。

沪上高端餐饮接连闭店米其林餐厅也开始卖穷鬼套餐近日，一则关于人均消费1580元的高端餐厅L‘Atelier 18暂停营业的消息在网络上迅速传播。伴随着闭店消息的，还有员工欠薪的爆料，使得这一事件更加引人关注。外滩十八号，作为上海高端餐饮的地标，其兴衰变迁无疑成为了市场及行业的缩影。今年以来，多家知名高端餐厅接连闭店，不禁好了吧！

上海两家高端餐厅转型样本:从商务消费到家庭消费餐厅已经形成一定的口碑效应，吸引到全世界的美食爱好者，有很多国外以及中国香港、澳门的客人，到上海会专门来店里打卡。“我们餐厅的氛围比较轻松，不是那种大家认为的年纪大一些才会去消费的高端餐厅，在小红书上搜我们餐厅，都是年轻人在发贴。”吴嵘说。在吴嵘看来，有些专注是什么。

又有一批人均 500+ 的高端餐厅倒下……2024最惨赛道出现白天做餐厅，菜不好吃，晚上做酒吧，酒也不好喝，倒闭也是正常的。rdquo;毋庸置疑，高端餐厅从定位，到装修、房租、人工、食材等成本都相对更高，如果再没有顾客愿意为这些附加价值买单，其生意必然难以为继。不过，承压也并不意味着高端餐饮就此没落，红餐网发布的《2023年中国餐饮等会说。

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突然停业,又一网红高端自助餐厅卷款跑路?文| 红餐网，作者| 麦泳宜，编辑| 李唐开业仅4个月，人均消费近300元的网红餐厅突然停业。近日，社交媒体上有大批网友发贴称，在淄博主营高端海鲜自助的网红餐厅“朝夕悦享”忽然倒闭，门店被前来讨要说法的人士拉上了“XXX,还我血汗钱！”“谨慎充值诈骗说完了。

洗浴中心做自助餐,吊打高端餐厅高端餐厅？不少高端自助餐厅陷入经营窘境的同时，为何这些洗浴中心的高端自助却做得风生水起？首先，这批洗浴中心的自助餐，专业度上丝毫不输高端自助餐厅。在食材上，洗浴中心选取的基本上都是高价值感的海鲜、肉类和水果，还会列明食材的产地，强调时令上新。比如有马空间主打伊还有呢？

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海底捞跌幅超过6% 旗下高端餐厅囿吉山北京暂停营业观点网讯：6月20日，海底捞股价出现下跌，跌幅超过6%,近一个月累计跌幅超过20%,股价报15.32港元，创下两个月以来的新低，公司总市值为854亿港元。近期，海底捞旗下高端餐饮品牌囿吉山在北京暂停营业，门店正在进行装潢拆除工作。囿吉山是海底捞持股75%的首家独立酒馆，主打云贵川是什么。

卖巧克力、开餐厅高端消费品企业为何频跨界?延续高端定位。高端消费品牌跨界早已不是新鲜事。除了卖巧克力外，2022年11月，路易威登中国首家餐厅“THE HALL会馆”在成都太古里开业。餐厅也是路易威登开设的全球第三家餐厅。近些年来，餐饮已成为众多高端消费品牌尤为热衷的跨界业态，比如香奈儿(Chanel)、普拉达(PRA是什么。

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...租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门高端餐饮还香吗高端消费的整体消费者数量比较小众，需要在提升抗风险能力的同时，找准自身定位，寻找提供高品质服务和控制成本之间的平衡点。消费者维权供应商讨债曾经风光无限的高端餐厅突然停业，如今被四处讨债、维权的样子少了几分体面。近日，有消费者在社交平台上发布动态称，“TIAGO北是什么。

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