比较好的家常菜_比较好的家常菜书
今日家常菜推荐:云南七彩菌菇汤、山药炒木耳、香菇炒肉泡发好的木耳撕成小朵，去掉硬蒂；蒜切片，姜切丝；红椒去籽切成块。2.将切好的山药放入沸水中焯一下，焯水可以去除多余的粘液，焯水时间不宜过长，以免山药过于软糯。木耳也可以焯水去除杂质。3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝和蒜片爆香。加入木耳翻炒至表面微微出油，木耳变说完了。
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推荐5道开胃下饭家常菜,香到邻居敲门蹭饭!出锅又是一道美味又营养的家常菜！ *蒜香蒸排骨* 食材：400g排骨，大蒜，姜，小米辣，黄豆酱。做法步骤：1、排骨洗干净沥干水分，准备姜蒜末，小米辣切碎，放入小碗中，加一勺黄豆酱，浇上热油。2、排骨加入调好的酱料，加一勺盐和白糖，一勺胡椒粉，一勺蚝油，两勺生抽，一勺淀粉，抓匀腌制半小时等会说。
江西老表力荐3道家常菜,又香又辣超过瘾!可是我们江西的经典家常菜。鸡爪富含胶原蛋白，吃了美容养颜；黄豆营养丰富，和鸡爪一起焖，那就是绝配。”听他这么一说，我吃得更起劲了，连汤汁都想用来泡饭。紧接着，香辣鱼块闪亮登场。刚端上桌，那股香辣的气息就扑鼻而来，让人垂涎欲滴。鱼块被炸得外酥里嫩，表皮金黄酥脆，轻轻后面会介绍。
手把手教做家常菜,每天10分钟一周成厨房大神在繁忙的生活中，我们总是渴望能快速为自己和家人烹饪出美味可口的家常菜。今天，我将为您带来8 道简单易学的家常菜详细做法，每天只需花费10 分钟，坚持一周，您就能轻松成为厨房大神！ 枸杞叶猪肝汤准备食材：猪肝、瘦肉、枸杞叶、红枣、姜丝制作方法： 1、猪肝切成片，多清洗几遍等会说。
手把手教做家常菜,每天10分钟一周变身厨房大神在繁忙的生活中，我们总是渴望能快速为自己和家人烹饪出美味可口的家常菜。今天，我将为您带来8 道简单易学的家常菜详细做法，每天只需花费10 分钟，坚持一周，您就能轻松成为厨房大神！ 枸杞叶猪肝汤准备食材：猪肝、瘦肉、枸杞叶、红枣、姜丝制作方法： 1、猪肝切成片，多清洗几遍是什么。
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这8道色香味俱全、营养美味的家常菜,堪称炒菜天花板!在家庭的餐桌上，总有那么几道家常菜，让人百吃不厌。今天，就为大家带来8 道堪称炒菜天花板的美味佳肴，不仅色香味俱全，而且营养丰富，快来一起学习它们的详细做法吧！ 蒜蓉炒油麦菜食材清单：油麦菜：适量，大蒜：数瓣，葱：适量，蚝油(或老抽):适量制作步骤： 1. 将大蒜剁成蒜泥，葱切成细末说完了。
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快来尝这五道家常菜,简单营养,轻松搞定一日三餐是一道深受喜爱的传统家常菜。酸辣土豆丝食材：土豆2 个、青红椒各半个、蒜、醋、盐、生抽、食用油做法： 1、土豆切丝，用清水冲洗掉淀粉，青红椒切丝，蒜切末。2、锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，放入土豆丝翻炒至断生，加入青红椒丝继续翻炒，加入适量醋、盐、生抽调味，翻炒均匀即是什么。
好吃又营养家常菜,道道诱人,值得收藏!小黄瓜香煎鸡丁食材：小黄瓜、鸡肉、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油做法： 1、鸡肉洗净切成丁，放入碗中，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制15 - 20 分钟，小黄瓜洗净，切成丁备用，姜蒜切末。2、热锅凉油，放入腌制好的鸡丁，煎至两面金黄，盛出备用。3好了吧！
椒盐花菜外酥里嫩,家常菜秒变宴客王牌的美味秘籍!成为家常菜中的佼佼者。有一次，我给朋友讲了一个关于椒盐花菜的段子。相传很久以前，一位厨师不小心把花菜掉进了油锅，他灵机一动，撒上椒盐，结果意外地创造出了这道美味。朋友听后哈哈大笑，说这道菜简直是“意外的惊喜”。其实，美食的魅力就在于这种意外和惊喜。如果你也想等我继续说。
妈妈做的三道家常菜暖心又健康,朋友直呼想去蹭饭!经过前一段时间的大吃大喝，感觉肠胃被“宠坏”了，还是回归家常菜吧！在家吃饭真是好处多多，食材新鲜，油盐可控，不仅能让身体轻松起来，还能补充营养，调整状态。从老家回来后，自己做饭就清淡多了，每天的饭菜既营养丰富，又简单易做，暖心又健康，朋友看了我晒的饭菜，直呼想要来蹭饭。..
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