家常白菜粉条炖肉的做法
周克‖烟台味道(上)每次我都会点“酱焖鱼”和“大白菜老汤炖肉”再配上粉条豆腐，不管价格高低，就喜欢这一口家乡味道。这天聚餐由我发起，自然又去，店老板心领神会，主动“唱单”。应邀的朋友中有一位说他刚从国内带来一瓶好酒要与大家共享，一听老板报的菜名儿，便问我哪里人，我随口甩出一句：“我等我继续说。
这些香料乃猪肉克星,炖肉必备,又嫩又不腻,你知道吗?这几个香料是猪肉的天敌，在炖肉时加入，炖出的肉既嫩还不腻口。 它们能去腥增香，提升肉质的口感和风味。让你的味蕾沉浸在浓郁的香气中等我继续说。 猪肉炖粉条 食材：五花肉250g,粉条一把，白菜半颗，姜片5片，蒜1颗，葱3根，料酒1勺，盐1小勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，小米辣三颗，鸡精适量 等我继续说。
甘肃庆阳:去“陇东粮仓”赏大塬、品美食特制的炖肉、碎面肉、黄豆芽和炸豆腐干等配料，增添了口感的层次感和丰富度。搅团土暖锅萝卜、白菜、粉条、豆腐等蔬菜打底，五花肉、排骨、丸子、酥肉等肉类盖面，浇上鲜美骨汤烧开，木炭火天然的香气缠绕着锅内的食材，土暖锅一上桌，满是滚烫的暖意。糖酥角做皮、包馅、捏边、..
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