自己做香肠怎么调味_自己做香肠怎么调味好吃
美食推荐:红糟猪肉香肠、海蜇头炖五花肉、天麻老母鸡汤制作方法红糟猪肉香肠材料： 黑猪肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1/2大匙，高梁酒1大匙，红糟2大匙。做法： 1、黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放在ㄧ起。2、将蒜头拍打并切成蒜末备用。3、将作法1的黑猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的蒜末及所有调味料等会说。
灌香肠时,记住:“3不做,5技巧”,香肠更入味,还不散不硬!还能通过不同的调味料，赋予肉类丰富的风味。据史书记载，早在秦汉时期，我国就已有了类似香肠的制品。到了唐宋时期，香肠的制作技艺更加成熟，成为宫廷和贵族餐桌上的佳肴。随着历史的推移，香肠逐渐传入民间，成为百姓餐桌上的常见美食。不同地区的人们根据自己的口味和食材，发是什么。
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灌香肠时,切记不要放“3样料”!教你正确做法,香肠味正宗好吃很适合做一些腊味，比如灌香肠，一次多做些保存起来，可以吃很久。说到灌香肠，我家几乎每年都要做，买肉调味、灌肠、晾晒，每一个环节都亲自动手，做出来卫生又好吃。香肠可以炒着吃，也可以做香肠饭，都特别美味，越吃越香。灌香肠到底怎么做呢？配方有很多，但从未做过的话，一定切记说完了。
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