四季豆是豆类还是蔬菜类
这种豆角全身都能吃,种子更被誉为“维生素 E 之王”提到日常食用的豆类蔬菜，多数人的回答可能集中在四季豆、豇豆或油豆角上。不过，在豆角的大家庭里，还有一位低调却浑身是宝的成员——四棱豆。它不仅名字听起来与众不同，在豆角界中也拥有独特的地位。四棱豆为什么和其他豆不一样？ 四棱豆也叫四角豆、杨桃豆、翅豆、翼豆、..
春季吃这7类蔬菜前必须焯水!别吃错了在生活中有些蔬菜不用焯水可以直接下锅炒制但有些蔬菜自带“毒物”若是省去焯水这一步可能带来危险！ 这7类蔬菜不焯水，可能危害健康01豇豆、菜豆、红芸豆等豆类蔬菜这些豆类蔬菜含有较多的植物凝集素，食用过多的植物凝集素，可能会中毒，造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等问题后面会介绍。
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“冬日食豆,胜似吃肉”,50岁后宜多食用这4种豆类,腿脚有力豆类食物在我们的日常饮食中占据着重要的地位，无论是黄豆、黑豆这样的原豆，还是豆腐、豆浆、豆皮等豆制品，亦或是毛豆、荷兰豆、四季豆这类蔬菜，都深受人们的喜爱。它们不仅口感丰富，营养价值也非常高。有句俗语说得好：“冬吃豆，胜吃肉”，在寒冷的冬季里，不要错过这些健康的后面会介绍。
冬天使劲吃,遇到这菜别手软,美味又补钙,随手一做,太香了!冬季，要多吃能够温暖身体、补充营养的食物。众多食材中，芸豆以其高钙含量，脱颖而出，成为冬季滋补的优选。它的钙含量是黄豆的2倍，鸡肉的6倍，对于需要补钙的人群来说，无疑是一个好消息。芸豆，又称为菜豆或四季豆，是一种营养丰富的豆类蔬菜。每100克芸豆中，含有88毫克的钙，这等会说。
夏天这菜使劲吃,清热降火健脾胃,正当季别错过其中四季豆在我们餐桌上经常出现，也是我最喜欢吃的豆类之一，又被人叫作芸豆、菜豆。四季豆营养非常丰富，蛋白质、膳食纤维、维生素C的含量都比较高，可以帮助我们促进肠胃蠕动、补充营养、提高身体免疫力等，而且四季豆还是高钾低钠很适合夏天出汗多的人吃，虽然是蔬菜，但是营等会说。
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