蛋糕怎么做简单又好吃不用低筋粉_蛋糕怎么做简单又好吃不用蛋糕粉
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想吃蛋糕?自己动手做吧,简单放心还特好吃!这便是风靡网络的肉松蛋糕,它究竟有何魔力,能让人欲罢不能? 首先,让我们从它的制作工艺入手。这可不是简单的堆砌,而是精妙的技艺融合。想想看,要将蛋黄糊和打发至硬挺的蛋白完美结合,需要多精准的控制?稍有不慎,便会前功尽弃,蛋糕体塌陷,口感粗糙。这其中,低筋面粉的选择,玉说完了。
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酒店里的双色小馒头为什么松软又好吃?其实秘密很简单,一看就会因为低筋蛋糕粉的价格通常会偏高一些,做出来的口感会松松软软更好吃。除了面粉和发酵方法,还有一些小小的健康的添加剂,也都是广式馒头松软的秘密,喜欢这类馒头口感的朋友可以先点赞关注,收藏起来以防下次要做的时候找不到。这种馒头的做法非常简单,又特别容易成功,比面包等我继续说。
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电饭煲版本“抹茶味蛋糕”,就这么水灵灵出现了!蓬松暄软,嘎嘎好吃的抹茶味蛋糕,来喽! 分享一款电饭煲版本的蛋糕制作过程! 非常简单的,家里只有个电饭锅,一双勤劳的手就可以做了! 自己做等我继续说。 用的低筋面粉180g左右、抹茶粉5-6g、白糖50g、用的伊利纯牛奶150g、家里的玉米油50g、白醋或者柠檬加几滴! 我的电饭锅功率大约是76等我继续说。
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