包饺子和面一斤面加多少水
过年不想包饺子,超市几块钱一斤的饺子能吃吗?内行人:千万别买一起包饺子，守岁，然后一起煮饺子吃。但是对于很多过年无法回家，可能自己或者跟朋友们一起过年。包饺子的确是一个技术活，很多人觉得包饺子需要和面、调馅、包饺子…步骤特别麻烦，所以很多人会选择去超市买饺子。我们去逛超市，经常能看到超市里面几块钱一斤，或者几块钱一袋说完了。
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饺子好吃面皮很重要,饺子馆大厨教你怎么和面包饺子,赶快学起来饺子是中国人喜爱的传统美食之一，而饺子的面皮则是影响饺子口感的重要因素。想要做出美味的饺子，和面是非常关键的一步。下面，饺子馆的大厨将教你如何和面包饺子，让你也能在家做出美味的饺子。首先，选用高筋面粉是制作饺子皮的关键。高筋面粉含有更多的面筋，可以让饺子皮更小发猫。
饺子皮,别傻傻的只用面粉,加1物,饺子皮透亮光滑,还不粘!我包饺子就离不开盐了。不过，我也发现，这盐的量可得掌握好。要是加多了，饺子皮就会太硬； 加少了，效果又不明显。经过几次尝试，我总结出来，一斤面粉大概加一小勺盐就差不多了。而且，我还发现了一个小窍门。和面的时候，水温也很关键。用温水和面，包出来的饺子皮会更柔软。要是还有呢？
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