自己在家怎么做牛杂煲好吃呢
美食推荐:红油焖姜醋猪蹄、啫啫鱿鱼筒、老鬼牛杂制作方法调料： 焖烧煲仔酱35克、鸡粉2克、鹰粟粉4克、盐1克、糖1克、老抽4克、花雕酒10克。制作： 1、鱿鱼洗净切段，吸干水份待用； 2、锅先入辅料爆香，再下主料煸炒后加入调味料，炒香炒干待用； 3、另取煲仔烧热，下洋葱煸香，入炒好主辅料，撒上葱段和香菜即可。老鬼牛杂主料： 牛肉10斤，牛还有呢？
广东非遗牛杂,32年火爆榜首,口碑两极分化牛杂，也就是我们常说的牛下水，是对牛内脏的统称。它富含蛋白质以及多种营养元素，这些营养成分易于被人体吸收，所以深受我国居民的喜爱。正因如此，以牛杂为主料的各类美食便应运而生。在广州，有一家号称广东第一牛杂的餐馆，专门经营各种牛杂类美食。这家餐馆创立于1989年，至是什么。
风靡广东的牛杂,为何走不进北方?北方网友:不好吃实力不允许却很少看到牛杂的身影，尤其是在北方地区，几乎看不到广东牛杂这道广式美食。风靡广东的牛杂，为何走不进北方呢？许多北方网友表示：“不好吃实力不允许，就几块萝卜，肉都没几块有啥好吃的，还不如来碗牛肉面吃得更实在。”下面一起来听听我的分析吧，其实主要有以下4个原因造成。..
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