辣椒什么时候上市_辣椒什么时候上市最好
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天等县龙茗镇千亩辣椒陆续成熟采收上市清晨，天等县龙茗镇的椒农们迎着朝霞，满怀喜悦地开始了新一轮的辣椒采摘工作。“今年的辣椒长势喜人，品质上乘，市场行情不错。”在龙茗镇西北村，椒农李玉棉边采摘边笑着说。椒农正在采摘辣椒。黄丽华摄在李玉棉身后，连绵的辣椒树苗生机勃发，不少椒农们穿梭其间，采摘着油亮亮等我继续说。
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腌辣椒的秘诀:这样做更美味!现在正是辣椒大量上市的季节，每年这个时候我都会做一些腌辣椒，咸辣爽口特别下饭。买回来的辣椒放入淡盐水浸泡10分钟后清洗干净，洗干净的辣椒沥干水分，奖沥干水分的辣椒去掉辣椒蒂，然后改刀切成你喜欢的大小。辣椒我们最好选择青辣椒，青辣椒口感比较脆爽。将切好的辣椒放后面会介绍。
泸州泸县:品一桌龙虾宴 享一场味觉烟火再一一准备干辣椒、辣椒酱、火锅底料、姜葱蒜末等其他佐料。“每年插秧的时候，我们这边的小龙虾大量上市，这个时候的龙虾肥美、个头均匀，今天我们要做的是有3种口味的小龙虾，第一种是白灼小龙虾，第二种是蒜香小龙虾，还有一种就是我们最喜欢的麻辣小龙虾。”王静说。除了麻后面会介绍。
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