嫩滑牛肉片_嫩滑牛肉片的做法
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鲜香嫩滑家常腐竹牛肉,学会它轻松搞定纠结的晚餐!想要牛肉嫩滑，腌制是关键！牛肉切薄片，加点淀粉、料酒、生抽，抓匀腌制15分钟左右。记住，牛肉片要切得薄一些，这样更容易入味，也更嫩。腐竹呢，要提前用温水泡发，泡软后记得焯一下水，去除豆腥味。青椒红椒切丝，大蒜姜切末，准备工作就完成了！ 烹饪步骤，轻松上手首先，热锅冷油，把腌制小发猫。
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鲜牛肉好吃又嫩的做法来了,这几道太香别错过!食用油步骤： 1. 牛肉切片，放入碗中，加入适量盐、糖、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制15 分钟。2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，煎至两面金黄。3. 撒入孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀即可出锅。孜然牛肉香气扑鼻，牛肉外焦里嫩。八、滑蛋牛肉食材准备：鲜牛肉、鸡蛋是什么。
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鲜牛肉好吃又嫩的做法来了,这几道太香一定要试试!食用油步骤： 1. 牛肉切片，放入碗中，加入适量盐、糖、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制15 分钟。2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，煎至两面金黄。3. 撒入孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀即可出锅。孜然牛肉香气扑鼻，牛肉外焦里嫩。八、滑蛋牛肉食材准备：鲜牛肉、鸡蛋说完了。
牛肉这样炒好吃又嫩,咸香下饭,孩子超爱今天分享一道青椒炒牛肉片的做法，香气浓郁，做法简单，好吃又嫩。·准备100克牛肉，改刀切成差不多和硬币一样厚的薄片，先简单处理一下。·好了吧！ 把腌制好的牛肉下入锅中，快速滑散炒熟。·牛肉下锅差不多炒30秒钟，炒至变色赶紧倒出来把油控干。·重新起锅放入20克油烧热，放入葱、..
带汤小炒牛肉嫩而香辣,好吃到让人想舔盘!带汤小炒牛肉好吃到想舔盘，嫩嫩的牛肉香辣入味，汤汁一起拌米饭好鲜～清清爽爽的一道菜从小到大吃不腻食材：牛肉小米椒芹菜姜蒜末1、牛肉买雪花或者吊龙不需要腌制特别嫩。逆着纹理切薄片备用(没买到贴别嫩的部位可以加一丢丢食用小苏打和油腌制)小米椒能吃辣就多切点等我继续说。
牛肉嚼不烂或因调料没放对,炖牛肉该放哪些调料?很多人炖牛肉的时候，只放盐和酱油，别的调料一概没有，这样炖出来的牛肉，当然不好吃。其实，炖牛肉的时候，调料非常重要，不仅能去腥提味，还能让牛肉更软嫩。2\.炖牛肉，这些调料少不了！ (1)姜姜是炖牛肉的必备调料。姜能去腥增香，还能让牛肉炖得更软。炖牛肉的时候，切几片姜，放在锅好了吧！
饭店老板打死不说的秘密!小炒黄牛肉嫩到爆汁,关键在用对肉才是湘菜馆黄牛肉嫩滑香辣的核心密码！ 一、血泪教训！我用牛腩炒废三锅肉后，老师傅甩给我这个答案去年开饭店的表哥来家做客，看我拿牛腩等我继续说。 下牛肉片8秒快炒至变色，立刻淋入藤椒油。撒香菜段翻匀，全程不超过30秒！ 家用改良版(防粘锅秘籍): 热锅冷油滑锅后倒出，重新加2勺油。先炒等我继续说。
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比宵夜摊还好吃的牛肉炒粿条,超有锅气这盘锅气十足的炒粿条/炒河粉要来一碗吗米香浓郁的粿条+嫩滑的牛肉+爽脆的豆芽，一口气能吃几大碗！ 做法写在图上啦如果可以，请一定要用铁锅来炒，先把粿条炒出焦边，更香更好吃！ 吃的时候加蒜蓉辣椒酱，好提味
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学会这几道菜,人人可以当大厨!都说想要变身大厨，就要学会润锅、焯水、炝锅、上浆、去腥、刀工！其实不然，饭做的不好吃，学会这些有啥用？ 想要变身大厨不用去新东方了，也不用苦练这些基本功，今天给大家分享几个食谱，听话照做，你也能秒变大厨！ 竹笋炒牛肉竹笋和牛肉一起炒，脆脆辣辣的竹笋，嫩滑的牛肉，再加上小好了吧！
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这5道下饭菜堪称“天花板”,巨好吃!牛肉豆腐煲这个牛肉豆腐煲特别滑嫩，豆腐可以用嫩豆腐，牛肉这样做口感一点都不柴。整体麻辣鲜香，配上米饭，太好吃了！不喜欢吃辣的也可以说完了。 吃了这顿再说吧！太好吃了！ 土豆片炒五花肉说到下饭菜菜，怎么能少了土豆炒肉呢？这个土豆片炒五花肉拌饭真的绝了，那叫一个香！我称之为下说完了。
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