清香型白酒都是固态发酵吗
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你知道白酒标准10781.1和10781.2的区别吗“白酒标准10781.1和10781.2的区别”,这可是白酒爱好者常常会碰到的重要知识。简单说，10781.1是浓香型白酒固态法发酵的国家标准，10781.2则是清香型白酒固态法发酵的国家标准。这两个标准下的白酒在酿造工艺、口感、香气等方面有着诸多不同。今天，要给大家介绍等我继续说。
GB/T10781.2白酒是什么标准虽然标准规定应使用纯粮固态发酵，但实际品质还需考虑酒厂的生产工艺和原料选择。总的来说，GB/T10781.2是对清香型白酒的全面定义，包括其原料、工艺、香味特征等方面。理论上讲，只要标着GB/T10781.2的清香型白酒，都应该是纯粮固态发酵的，不然就是不合格。二、识别纯粮酒小发猫。
白酒编号有门道:GB/T10781 是纯粮酒,20821 和 20822 是勾兑酒在超市选购白酒时，面对琳琅满目的品种，很容易犯选择困难症。这时，学会看商品编号就显得尤为重要。包装上写着“GB/T10781”的白酒，是正儿八经的固态发酵纯粮酒。其中，“GB”代表国家标准，“T”表示推荐标准。不同香型的白酒编号也不同，浓香型为“GB/T10781.1”，清香型为“..
盘点百元内公认最好喝的4款白酒,入口柔,不上头,你喝过几种?就让我们一起盘点四款百元内公认最好喝的白酒，看看你是否已经品尝过其中的几款。一：黄盖玻汾黄盖玻汾是汾酒系列中经典的清香型白酒代表作之一。别看它价格亲民，大约在40元左右，但其酒质却毫不逊色。黄盖玻汾采用高粱、大麦、豌豆等原料，通过传统固态发酵工艺精心酿造而成等会说。
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