蒸大米水少了特别硬怎么办
蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明再加入淘好的米和水，正常蒸。这次蒸出来的米饭，那叫一个漂亮，油光锃亮的，看着就有食欲。吃起来口感也更好了，软软糯糯的，但是又粒粒分明，家里人都特别爱吃。现在，我每次蒸米饭都特别自信，家里人也总夸我米饭蒸得好。其实这生活里的小窍门，还真不少，就像这蒸米饭，看似简单，里面还有呢？
蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明再加入淘好的米和水，正常蒸。这次蒸出来的米饭，那叫一个漂亮，油光锃亮的，看着就有食欲。吃起来口感也更好了，软软糯糯的，但是又粒粒分明，家里人都特别爱吃。现在，我每次蒸米饭都特别自信，家里人也总夸我米饭蒸得好。其实这生活里的小窍门，还真不少，就像这蒸米饭，看似简单，里面后面会介绍。
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蒸米饭不能反复淘米,否则会使蛋白质流失?对于我国老百姓来说，米饭可以说是最常见的主食，以大米作为主食的做法，最早可以追溯到宋朝。但究竟怎样才能煮出一锅完美的米饭，这里面有太多的学问。比如说要不要反复淘米，在民间就存在很多的争议。有人说淘米时必须要反复冲洗，淘到淘米水彻底变清了为止，这样蒸出来的米才会小发猫。
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第450章 这女人来了还用电饭煲蒸了一锅大米，不过明显水加多了，有点像是厚一点的大米粥…至于西红柿炒鸡蛋，表面上看起来还挺正常的。叶锋讪讪地笑了笑，冲小发猫。 “怎么样？”黎嫣眨了眨美目，有些期待地问道。俏脸上，似乎还带着一丝紧张。“嗯！”叶锋用力地点了点头：“好吃！”说着，直接往饭碗里挖了小发猫。
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