芝麻酱怎么判断变质_芝麻酱怎么判断过期
3种容易变质的调料豆瓣酱、番茄酱等这种介于液体和固体之间的半黏稠酱类，其水分含量在60%左右，一些耐高渗透压的微生物也可以生长，所以，酱类开封后也要放冰箱保存。●芝麻酱、花生酱等富含脂肪的调料暴露在空气中，容易发生脂肪氧化反应，甚至产生哈喇味，每次吃完后要将其密封好放入冰箱。
四类调味料务必放进冰箱储存!否则吃进肚子都是细菌发酵类调味品腐乳、豆豉、黄豆酱、虾酱等调味品靠微生物发酵制成，开封后如果存放温度较高，其中的微生物会快速繁殖，外界的微生物也可能入侵，引发变质。蛋白质丰富的调味品蚝油、沙拉酱、肉酱等富含蛋白质，开封后如果不及时放入冰箱，很易长毛发霉。高脂肪的调味品芝麻酱、..
提醒:四类调味料务必放进冰箱储存!否则吃进肚子的都是细菌引发变质。贰蛋白质丰富的调味品蚝油、沙拉酱、肉酱等富含蛋白质，开封后如果不及时放入冰箱，很易长毛发霉。叁高脂肪的调味品芝麻酱、花生酱等富含脂肪的调料暴露在空气中，易发生脂肪氧化反应，甚至产生哈喇味。肆半黏稠的调味品辣椒酱、番茄酱等介于液体和固体之间，水后面会介绍。
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