为什么现在的人很少吃味精了_为什么现在的人很少吃米饭
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味精吃不得,容易高血压?这3种调料比它更危险,但你可能经常吃不少人谈起味精,第一反应就是“不健康”,还往往与高血压、肥胖等问题挂钩。但味精真的有这么可怕吗?其实未必。很多时候,味精不过是被“冤枉”了,比起它来,有些调料对健康的威胁更大,只不过它们藏得更深,很多人天天吃却毫不在意。味精的主要成分谷氨酸钠,其中谷氨酸为天然还有呢?
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味精是个“害人精”,吃它不仅伤身还致癌?这些真相早该了解了目前并没有确凿证据表明,食用味精与癌症之间存在直接关系。世界卫生组织(WHO)和其他卫生组织均表示,在正常食用量下,味精并不会对健康造成伤害。事实上,谷氨酸钠在人体内作为天然氨基酸的一部分,参与了蛋白质的合成与神经传导。为什么会有人感到不适?尽管没有确凿的癌症联是什么。
我国癌症高发,和味精有关吗?提醒:真正致癌的是这3种食物味精并不会对身体健康构成明显威胁。我国癌症高发的主要原因虽然味精没有致癌作用,但这并不代表我们可以忽视癌症高发的背景和真正的说完了。 尤其是有家族病史的人群。癌症高发的确是当今社会的一个严峻问题,但将它与味精等食物调料直接挂钩是不科学的。作为一种被科学界认定为说完了。
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