北京必吃的铜锅涮肉
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山西人不吃碳水的话,还能吃啥?吃货们还能在山西吃到啥。01 什锦铜火锅/ 层层叠叠的丰盛/ 说起火锅，大概没有人会想到山西。然而在老山西本地人逢年过节的餐桌上，一定少不了一口扎实带劲儿的什锦铜火锅。铜火锅的锅具长得跟老北京涮肉的铜锅非常相似，中间一柄高耸的烟囱，四周一圈则是盛食物的容器，底下等我继续说。
揭秘老北京胡同里的美味传奇:这6大传统美食,让你一饱口福!就为大家介绍六种隐藏在北京胡同里的必吃美食，它们绝对能颠覆你对“美食荒漠”的看法。尽管如今川渝火锅风靡全国，但在老北京人心中，铜锅涮肉才是无可替代的经典。特别是那些开设在古老胡同中的铜锅涮肉馆，无需华丽的装饰，只需一口普通的铜锅，搭配新鲜的木炭火源，再点上几还有呢？
抖音生活服务发起 “春节京味不打烊”活动,点亮京城新春烟火气弘扬北京传统饮食、民俗文化，为广大消费者带来丰富多彩的节日体验，助力商家在春节前后经营增长。1月25日，数据显示，1月至今，北京本地生活商家抖音直播场次同比增加142%,商家抖音团购订单量同比增加130%。“吃京味”方面，北京稻香村、百年前门铜锅涮肉、羲和雅苑等商家春好了吧！
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