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没用了!靠锅气来分辨预制菜已经没用了的出现却让预制菜也有了猛火爆炒的烟火气。那么,锅气香精能否使用?是否安全?记者进行探访。 线上有售卖:配料表、原料并未详细标明线上购物平台搜索“锅气香精”后,立即出现了多种味道的香精,包括竹叶粽香香精、食用鲍鱼香精、花椒香精和专属锅气香精,起步价在2小发猫。
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“锅气香精”加持预制菜?顾客的知情权不容忽视□刘诗贻(北方民族大学)6月11日,微博热搜曝出有商家在食物中偷偷添加“锅气香精”,只需要一滴,让食物跟现炒的一样具有烟火气和色泽。对此,扬子晚报的记者从网上下单了一瓶10ml的锅气香精后发现,配料表只写着“食品用香料辅料”,但具体有哪些物质合成并未说明。南京市雨花台等会说。
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田园都市!福建漳州的特色美食除了城市角落里的景与烟火气,最深刻应属于当地的特色饮食,今天就要带大家一起品尝一下这座城市漳州的特色美食味道。漳州卤面,久负盛名。一般会采用肉丝、笋丝、香菇、鱿鱼、虾干等配料在锅里炒熟后,加上猪骨汤煮开,再浇进打开的鸡蛋、调味料和淀粉均匀搅拌,做成卤汤;面则小发猫。
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