广东美食大全粤菜做法视频_广东美食做法大全
美食推荐:明炉梅子鸭、虎皮尖椒爆肥牛、陈皮小排制作方法明炉梅子鸭明炉梅子鸭是广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜色呈酱红色，入口香、脆、嫩、滑。食材： 嫩光鸭1个，酸梅5只。辅料： 蒜茸后面会介绍。 做法： 1、绿尖椒切成段，肥牛切薄片。2、热锅上油把尖椒炸好，肥牛码味腌制后爆香。3、干净的锅中入油煸香拍蒜豆豉，下入所有的原料、调料后面会介绍。
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美食教程:广式叉烧肉的正宗做法广式叉烧肉的正宗做法广式叉烧肉作为粤菜中的经典之作，其色泽红亮、口感酥软、香甜入味的特点深受食客们的喜爱。每一块叉烧肉都仿佛承载着广东人对美食的极致追求与热爱，那独特的风味，不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵上的慰藉。正宗广式叉烧肉的制作，需要精选优质的猪肉，后面会介绍。
手撕豉油鸡:这样做出的鸡肉嫩滑香浓,超越市售美味手撕豉油鸡舌尖上的美味【菜品介绍】手撕豉油鸡是一道经典的广东菜，以鸡肉和豉油(即酱油)为主要原料。在粤语中，“豉油”即是酱油，而“.. 粤菜中有许多以豉油皇命名的菜肴，这道手撕豉油鸡的独特之处在于其手撕的制作方法，保留了鸡肉的原汁原味。选用竹丝鸡更能体现这道菜骨还有呢？
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