食用油过保质期10年能不能吃
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经常做这4件事,你家的“食用油”可能早就变质了,赶紧对照一下前言你是否也曾在厨房里随手拿起一瓶食用油,觉得味道还行就放心使用?很多家庭对食用油的保质期和存放方法并不重视,结果却容易犯了4个好了吧! 吃不完的大桶装油走进大型超市,琳琅满目的食用油专区总少不了那些显眼的大桶装产品。五升、十升的大桶装食用油以其超高性价比吸引着好了吧!
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食用油吃不对,可能会让肝脏加速报废!很多人都不知道!认为食用油轻易不会过期? 是的话,那就大错特错了! 实际上,这个保质期仅适用于油罐没开封之前的情况。开封之后,油开始氧化变质,能吃多久就是什么。 温度每上升10℃,油脂的氧化速度就会提高一倍。所以油壶尽量远离炉灶。避免新油旧油一起混用,每次倒入新油前,要确保油壶清洗干净,尤其是什么。
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健康知识:如何选择健康的食用油?大多数植物性食用油富含对人体健康有益的不饱和脂肪酸。从健康的角度考虑,推荐优先选择富含不饱和脂肪酸的植物性食用油,如橄榄油、山茶油、亚麻籽油、紫苏籽油等。2、注意油的保质期和储存条件一般情况下,建议食用油开封后3个月内就要吃完,否则就容易发生氧化反应,降低营小发猫。
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