腌制萝卜条咸菜正确的方式
手把手教你在家做腌萝卜干 小白秒变厨艺老师傅第一章萝卜干可不只是咸菜摊的专利菜市场角落总有几个大妈守着成堆的白萝卜，手指粗的萝卜缨子上还沾着泥。这种秋冬季节的"大路货",搁以前农村家家户户都得囤上百斤。前年我去山东出差，看见老乡院墙上挂满萝卜条，远看像晾着一串串白玉项链。挑萝卜有讲究，得选水分足的白萝说完了。
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一口下肚,整个人都变“紫”了!这个东西很多人都爱不释手又到了腌制咸菜的季节。许多人的餐桌上，都会出现自家腌的咸菜。然而，若腌制或存放不当，可能会带来中毒风险！ 近日，河南郑州一位78岁的老人就因吃了去年腌的萝卜条而出现身体不适。这位老人平时喜欢在家自己动手腌咸菜。前几天，他翻出去年腌制的萝卜条食用，并且还用这些隔年好了吧！
学会这4道小咸菜的做法,天天吃粥,我也愿意!四道超级美味的小咸菜做法，学会了这几道小咸菜，天天吃粥我也愿意！ 第一道：脆爽萝卜材料：萝卜、盐、白糖、白醋、辣椒、姜、蒜步骤： 1. 萝卜洗净，切成条状，放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制2 小时左右，让萝卜出水。2. 把腌制好的萝卜条用清水冲洗干净，沥干水分。姜、蒜切成末是什么。
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