如何炒花生才脆又香带壳
父亲炒的香花生,那份感动让人难忘过年吃的带壳熟花生大多都是直接购买的。但在以前，家家户户都会自己炒花生。每到临近过年，父亲总会提前去街上买回大半口袋的生花生。.. 我在外面买了一袋油炸花生米，吃了一些后，剩下的大半袋子随手扔在了桌子上。下午下班回来饿了打算吃一点，却发现怎么找都找不到，肯定是被好了吧！
父亲亲手炒的香花生,满满都是爱与感动!父亲对于炒花生有着极高的造诣。与其他人相比，他所制作出来的不仅外观更加完美无瑕(没有任何烧焦痕迹),而且味道也更为鲜美可口。因此，“香花生”成为了他对这道小吃最贴切的描述。闲暇时刻，常见其坐在门口悠闲地剥食着自己劳动成果，那种简单的幸福感溢于言表。遗憾的是，自等会说。
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这五道下酒菜收藏起来 ,下班想喝点小酒,不愁没有好菜配油热放鸡胗大火炒干水汽，放姜蒜小米辣炒香，加盐，蚝油，老抽，生抽，大火翻炒均匀，淋一圈米酒，放青椒炒断生即可~ 辣炒花甲做法：花甲焯水，开壳后捞出，炒香姜蒜，干辣椒和豆瓣酱，放花甲，调味放少许盐，味精，一勺生抽，半勺老抽，最后加葱段翻炒均匀即可~ 老醋花生做法：锅中放陈醋5勺，生抽五小发猫。
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