做酸辣白菜怎么切_做酸辣白菜的调料配方
这才是酸辣白菜的家常做法,记住这3个技巧,酸辣开胃真下饭【酸辣白菜】准备新鲜大白菜、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、食盐、生抽、香醋、鸡精、食用油。【做法】第一步、去掉白菜外层的老叶，把新鲜的叶子都扒下来，放入淡盐水中浸泡10分钟。白菜叶子或多或少都有灰尘、细菌酸辣白菜别直接炒，厨师教你3个技巧，白菜脆爽不出水，鲜嫩好后面会介绍。
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腌酸辣爽口的白菜,这样做酸辣过瘾,下饭绝配!这道菜的魅力在于它的酸辣可口，绝对是米饭、馒头的完美搭配，亦可作为下酒菜，令人回味无穷。制作酸辣腌白菜并不复杂。首先，选择新鲜脆嫩的白菜，洗净切好后撒盐揉搓，轻松去除多余的水分。接着，调配独特的酸辣汁——白醋、白糖、干辣椒、花椒、生姜和大蒜的巧妙呼应，将酸甜与还有呢？
周末老公大展厨艺,五道家常菜让我爱不释口,香飘四溢!一、青菜炒肉我的老公真是个有趣的人，连吃个青菜都要加点肉，他说这样更香。1、瘦肉切小块加少许盐，1勺淀粉拌匀腌制片刻； 2、小白菜洗净后，淋上适量水淀粉翻炒均匀即可。二、酸辣土豆丝1、准备土豆、干辣椒、大蒜和葱叶。2、土豆切成细丝后泡水5分钟去除多余淀粉；干辣椒好了吧！
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